Patatas asadas trituradas con hierbas: una receta con una foto de cocinar en el horno * Crossfit

Patatas - 1 kg
Aceite de oliva - 4 cucharadas. l.
Sal de mesa - al gusto
Pimienta negra molida - al gusto
Crema agria - 200 g
Cebolla verde - varias plumas
Menta - 2 ramitas
Perejil - 2 ramitas
Ajo - 1 diente
Jugo de limón - 2 cucharaditas

Proteínas 2 g
Grasa 0.4 g
Hidratos de carbono 18,1 g

Receta para hacer deliciosas patatas trituradas en una chaqueta con hierbas.

Porciones por envase - 2 porciones.

Instrucción paso a paso

Las patatas asadas trituradas con hierbas son un excelente plato que puede disfrutar no solo durante el almuerzo o la cena, sino también para llevarlo a un picnic. Las verduras son increíblemente tiernas por dentro, aunque después de hornear están cubiertas con una costra crujiente. A pesar de que no hay demasiadas calorías en el plato, no debe usarse en exceso para no dañar la figura.

¿Cuánto tiempo se conserva el plato en el frigorífico? El producto debe consumirse dentro de los tres días. En este caso, las patatas deben estar en un recipiente cerrado.

Paso 1

Para hacer patatas hervidas con piel, es aconsejable tomar tubérculos jóvenes de piel no muy gruesa. Las verduras deben lavarse a fondo (puede usar un paño), poner en una cacerola y verter agua fría. El tiempo de cocción es de aproximadamente 10 a 15 minutos.

Paso 2

Mientras se cocinan las patatas, es necesario cuidar la salsa con la que se servirá el plato. Para hacer esto, debe picar finamente las plumas de cebollas verdes, perejil y hojas de menta. Previamente, las verduras deben lavarse a fondo con agua corriente y secarse.

Paso 3

Ahora necesita mezclar crema agria, hierbas picadas, diente de ajo picado y jugo de limón en un tazón pequeño. Remueve bien la salsa y refrigera por un tiempo hasta que las papas estén cocidas.

Paso 4

Cuando las verduras estén listas, escurra el agua de la sartén, transfiera los tubérculos a una toalla de algodón y séquelos.

Paso 5

Cuando las papas se hayan enfriado por completo, debe tomar una bandeja para hornear, engrasarla con aceite y poner verduras encima. Los tubérculos deben presionarse ligeramente hacia abajo, pero de manera que se preserve la integridad del producto y no se obtenga puré. Para hacer esto, puedes usar un crush.

Paso 6

La superficie de los tubérculos de papa triturados debe untarse bien con aceite de oliva con un cepillo de silicona.

Paso 7

Envíe una bandeja para hornear con espacios en blanco a un horno precalentado a doscientos grados durante unos 25-30 minutos, hasta que la superficie de las papas esté cubierta con una costra dorada.

Paso 8

Patatas asadas hervidas al horno, listas para comer. Cubra el producto con cebollas verdes picadas. Las verduras se sirven en la mesa junto con la salsa de crema agria. Es muy fácil hacer un plato de este tipo de acuerdo con una receta paso a paso con una foto. Lo principal es seguir exactamente las instrucciones anteriores. Como resultado, las papas resultarán increíblemente sabrosas, saludables y satisfactorias. ¡Disfrute de su comida!