Tablas de índice glucémico
1K 0 19.04.2019 (última revisión: 02.07.2019)
Cuando pruebe una variedad de dietas y estrategias nutricionales para bajar de peso, asegúrese de comer con un índice glucémico. Hoy en día, este indicador es muy popular y no es inferior al producto KBZhU. El índice glucémico de los alimentos para adelgazar en forma de tabla te ayudará a navegar mucho mejor en esta materia y seleccionar alimentos más adecuados para tu dieta.
| El nombre del producto | Índice glucémico |
| Índice glucémico bajo (0-39) | |
| Aguacate | 10 |
| Naranjas, albaricoques, membrillos | 35 |
| Alcachofa, cereza, berenjena | 20 |
| Pimiento, apio, ruibarbo, rábano, eneldo, espinaca | 15 |
| Brócoli | 15 |
| Chícharos | 25 |
| Guisantes (enlatados) | 35 |
| Mostaza | 35 |
| Chocolate amargo (cacao no menos del 85%) | 20 |
| Granate | 35 |
| Nueces, avellanas, piñones, cacahuetes, nueces, almendras, pistachos, avellanas | 15 |
| Peras, orejones, maracuyá, mermelada, pomelo, pomelo | 30 |
| Guisantes, raíz de apio | 35 |
| Yogur sin azúcares añadidos | 20 |
| Coles de Bruselas, coliflor, chucrut, champiñones, judías verdes, jengibre | 15 |
| Grosellas, moras, cerezas, fresas, frambuesas, fresas, arándanos | 25 |
| Sésamo | 35 |
| Ensalada de hojas | 9 |
| Aceitunas, cebollas, pepinos | 15 |
| Leche | 30 |
| Algas marinas | 22 |
| Melocotones | 35 |
| Tomate, remolacha, lentejas, ajo, nabos, zanahorias crudas | 30 |
| Especias, orégano, condimentos, perejil, albahaca | 5 |
| Cangrejo de río | 5 |
| Arroz integral | 35-38 |
| Semillas de girasol | 35 |
| Helado | 35 |
| Ciruelas | 35 |
| Grosella | 15 |
| Jugo de tomate | 35 |
| Jugo de limon | 20 |
| Ostras, mejillones, camarones | 0 |
| Frijoles | 25 |
| Pan de grano entero | 35 |
| manzana | 35 |
| Sémola de cebada | 25 |
| Índice glucémico medio (40-69) | |
| Frijoles secos | 40 |
| Alforfón | 40 |
| Copos de avena, espaguetis | 40 |
| Jugo de zanahoria | 40 |
| Plátanos, jugo de toronja, uvas, arándanos | 45 |
| Fideos | 45 |
| Coco | 45 |
| Piña, higos, zumo de naranja, mango, nectarina | 50 |
| Pasta (trigo duro) | 50 |
| Mermelada, melocotones enlatados | 50 |
| Arroz integral | 50 |
| Muesli | 50 |
| topinambur | 50 |
| Jugo de arándanos y manzana | 50 |
| Melocotones (comida enlatada), caqui | 50 |
| Ketchup, mostaza | 55 |
| Jugo de uva | 55 |
| Melón | 60 |
| Arroz de grano largo | 60 |
| Mayonesa | 60 |
| Pizza con queso | 60 |
| Papas hervidas | 65 |
| pan de centeno | 65 |
| Pasas | 65 |
| Remolacha hervida | 65 |
| Miel | 50-70 |
| Alto índice glucémico (70-110) | |
| Albaricoques (enlatados) | 90 |
| Sandía, calabaza, hojuelas de maíz, calabacín | 75 |
| Bollos sin azúcar | 85 |
| Mantequilla bollos | 95 |
| Zanahorias hervidas | 85 |
| Gofres | 75 |
| Glucosa | 100 |
| Patatas al horno, fritas, cazuela de patatas | 95 |
| Almidón | 105 |
| Galleta | 80 |
| Fideos de arroz | 90 |
| Cualquier barra de chocolate y chocolate con leche. | 70 |
| Cebada perlada, mijo, sémola | 70 |
| Cerveza | 110 |
| Rosquillas | 75 |
| Palomitas de maiz | 85 |
| Harina de trigo | 70 |
| Pan de trigo | 90 |
| Puré de patatas | 80 |
| Azúcar | 70 |
| Agua dulce | 70 |
| Tostadas (pan blanco) | 100 |
| fechas | 100 |
| Papas fritas | 70 |
Puedes descargar la tabla completa para que esté a mano aquí.
