El ácido aspártico es uno de los 20 aminoácidos esenciales del organismo. Existe tanto en forma libre como como componente constituyente de la proteína. Favorece la transmisión de impulsos nerviosos desde el sistema nervioso central hacia el periférico. Forma parte de muchos suplementos dietéticos que utilizan los deportistas.
Característica
La fórmula química del ácido aspártico son cristales transparentes. La sustancia tiene otros nombres: ácido amino succínico, aspartato, ácido aminobutanodioico.
La concentración máxima de ácido aspártico se encuentra en las células del cerebro. Gracias al efecto estimulante sobre las células del sistema nervioso central, mejora la capacidad de asimilación de información.
Al reaccionar con la fenilalanina, el aspartato forma un nuevo compuesto que se utiliza como edulcorante de alimentos: el aspartamo. Es un irritante para el sistema nervioso, por lo que no se recomienda el uso de suplementos con su contenido en niños cuyo sistema nervioso no está completamente formado.
Importancia para el cuerpo
Fortalece las funciones protectoras del organismo aumentando la cantidad de inmunoglobulina y anticuerpos producidos.
- Combate la fatiga crónica.
- Participa en la formación de otros aminoácidos necesarios para el funcionamiento normal del organismo.
- Promueve la entrega de minerales al ADN y al ARN.
- Mejora la función cerebral.
- Normaliza el trabajo del sistema nervioso.
- Elimina toxinas del cuerpo.
- Ayuda a combatir el estrés y la depresión.
- Participa en el proceso de conversión de carbohidratos en energía.
Formas de ácido aspártico
El aminoácido tiene dos formas principales: L y D. Son imágenes especulares entre sí en composición molecular. A menudo, los fabricantes de paquetes con aditivos los combinan bajo un nombre: ácido aspártico. Pero cada formulario tiene su propia funcionalidad.
La forma L del aminoácido se encuentra en el cuerpo en cantidades mucho mayores que la D. Participa activamente en la síntesis de proteínas y también juega un papel principal en la eliminación de toxinas, especialmente el amoníaco. La forma D de aspartato regula la producción de hormonas y mejora la función cerebral. Se encuentra principalmente en el cuerpo de un adulto.
Significado de la forma de L
Es muy utilizado para la producción de proteínas. Acelera el proceso de formación de orina, lo que contribuye a la eliminación temprana de toxinas del cuerpo. La forma L del ácido aspártico participa activamente en la síntesis de glucosa, por lo que se genera más energía en el cuerpo. Esta propiedad es muy utilizada entre deportistas que, debido al ejercicio intenso, requieren un enorme aporte de energía en sus células.
Valor en forma de D
Este isómero contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y también juega un papel importante en la función reproductiva de la mujer. La concentración máxima llega al cerebro y órganos del sistema reproductivo. Optimiza la producción de la hormona del crecimiento y también acelera la síntesis de testosterona, lo que aumenta la resistencia del cuerpo. Gracias a este efecto, el ácido aspártico ha ganado popularidad entre quienes practican deportes con regularidad. No afecta la tasa de crecimiento muscular, pero le permite aumentar el grado de estrés.
Aminoácido en la nutrición deportiva
Como se mencionó anteriormente, el ácido aspártico afecta la producción de hormonas. Acelera la síntesis de la hormona del crecimiento (hormona del crecimiento), testosterona, progesterona, gonadotropina. Junto con otros componentes de la nutrición deportiva, ayuda a desarrollar masa muscular y previene la disminución de la libido.
Debido a su capacidad para descomponer las proteínas y la glucosa, el aspartato aumenta la cantidad de energía en las células, compensando su gasto durante el ejercicio.
Fuentes alimenticias de ácido
A pesar de que el aminoácido es producido de forma independiente por el organismo durante el funcionamiento normal del organismo, con el entrenamiento intenso aumenta la necesidad de su concentración. Puede contraerlo comiendo legumbres, aguacates, nueces, jugos de frutas sin azúcar, carne de res y aves.
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Aditivos biológicamente activos
La dieta de los deportistas no siempre satisface la necesidad de aspartato. Por ello, muchos fabricantes ofrecen suplementos dietéticos que incluyen este componente, por ejemplo:
- DAA Ultra de Trec Nutrition.
- Ácido D-aspártico de AI Sports Nutrition.
- Ácido D-aspártico de Be First.
Debido al aumento en la tasa de producción de hormonas, es posible aumentar la carga y también se acelera el proceso de recuperación del cuerpo.
Dosis
La ingesta recomendada del suplemento es de 3 gramos por día. Deben dividirse en tres dosis y consumirse dentro de las tres semanas. Después de eso, debe tomar un descanso de 1-2 semanas y repetir el curso nuevamente. Al mismo tiempo, es necesario mantener el régimen de entrenamiento, aumentando gradualmente la carga.
Forma de liberación
Para su uso, puede elegir cualquier forma conveniente de liberación. Los suplementos vienen en forma de polvo, cápsulas y tabletas.
Contraindicaciones
Debido al hecho de que en un cuerpo joven y sano, el aminoácido se produce en cantidades suficientes, no es necesario utilizarlo adicionalmente. Su uso está especialmente contraindicado en mujeres lactantes y embarazadas, así como en niños menores de 18 años.
Compatibilidad con otros componentes de la nutrición deportiva.
Para los deportistas, un factor importante en el uso de suplementos es su combinación con otros componentes de la dieta. El ácido aspártico no suprime la acción de los componentes activos de la nutrición deportiva y va bien con varias proteínas y ganadores. La condición principal es tomar un descanso de 20 minutos entre dosis.
El aminoácido debe tomarse con precaución con otros medicamentos que aumentan la producción de la hormona testosterona; de lo contrario, existe el riesgo de alteración hormonal.
Efectos secundarios y sobredosis
- El aminoácido puede causar un exceso de producción de testosterona, provocando acné y caída del cabello.
- Un aumento en la cantidad de estrógeno en la sangre puede revertir el efecto y disminuir la libido, además de causar inflamación de la próstata.
- Con un exceso de ácido aspártico, puede producirse una excitabilidad excesiva del sistema nervioso y agresión.
- No se recomienda tomar el suplemento después de las 6:00 pm, ya que inhibe la producción de melatonina.
- Una sobredosis de aminoácidos provoca alteraciones en el funcionamiento del sistema nervioso, flatulencia, indigestión, engrosamiento de la sangre, fuertes dolores de cabeza.
