Vitaminas
2K 0 26/03/2019 (última revisión: 02/07/2019)
La vitamina D3 es quizás el representante más famoso y popular de las vitaminas del grupo D. Se descubrió en la primera mitad del siglo XX, cuando los científicos estudiaron la estructura bioquímica de las células de la piel de cerdo e identificaron componentes hasta ahora desconocidos que mostraban su actividad bajo la influencia de la radiación. luz ultravioleta. Su predecesora fue la vitamina D2 previamente descubierta, pero sus propiedades beneficiosas fueron 60 veces menores.
Otro nombre para la vitamina es colecalciferol, que, a diferencia de otras vitaminas del grupo D, ingresa al cuerpo no solo con alimentos de origen vegetal, sino que también se sintetiza de forma independiente en la piel humana y también se encuentra en productos animales. El colecalciferol participa en casi todos los procesos del cuerpo. Sin él, el funcionamiento normal de los sistemas inmunológico, nervioso y cardiovascular, así como del aparato óseo y muscular es imposible.
Propiedades de la vitamina D3
- Refuerza los efectos beneficiosos del calcio, magnesio y fósforo, mejorando su absorción en el intestino. Gracias a la vitamina D3, estas sustancias se transportan rápidamente a través de las células de los huesos, cartílagos y articulaciones, restaurando las áreas dañadas y reponiendo los desequilibrios que ciertamente ocurren en los atletas profesionales, así como en los ancianos. El colecalciferol previene la lixiviación de calcio de los huesos, previene la osificación del tejido cartilaginoso. Se ha notado que los residentes de regiones soleadas, cuya concentración de vitaminas es mayor que, por ejemplo, los residentes del centro de Rusia, tienen problemas con el sistema musculoesquelético con mucha menos frecuencia.
- La vitamina D3 activa la formación de células inmunes, que se sintetizan en la médula ósea. También participa activamente en la producción de más de 200 péptidos, que son los principales enemigos de las células bacterianas.
- El colecalciferol ayuda a fortalecer la vaina de las células nerviosas y también acelera la transmisión de los impulsos nerviosos desde el sistema nervioso central al periférico. Esto le permite mejorar su velocidad de reacción, aumentar la resistencia, activar la memoria y el pensamiento.
- La ingesta regular de vitamina en la cantidad requerida por el cuerpo previene el crecimiento de tumores, reduce el riesgo de cáncer y ayuda a detener el crecimiento de metástasis.
- La vitamina ayuda en el funcionamiento del sistema endocrino regulando el nivel de insulina producida en las glándulas suprarrenales y controlando la concentración de glucosa en la sangre.
- El colecalciferol normaliza la presión arterial, fortalece la función sexual en los hombres y contribuye al curso normal del embarazo en las mujeres.
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Instrucciones de uso (tarifa diaria)
La necesidad de vitamina D3, como señalamos anteriormente, depende de muchos factores: región de residencia, edad, actividad física. Pero los científicos han obtenido una necesidad diaria promedio de colecalciferol. Se muestra en la tabla.
| Años | Tarifa diaria |
| 0 a 12 meses | 400 UI |
| 1 a 13 años | 600 UI |
| 14-18 años | 600 UI |
| 19 a 70 años | 600 UI |
| A partir de 71 años | 800 UI |
En el caso de la vitamina D3, 1 UI equivale a 0,25 μg.
Indicaciones para el uso
- Cantidades excesivas de melanina. La piel oscura no absorbe bien los rayos ultravioleta, ya que la melanina simplemente suprime su efecto. Por lo tanto, en personas con piel oscura, la vitamina D3, por regla general, no se sintetiza lo suficiente por sí sola. El uso de protectores solares también inhibe la formación de la vitamina. Durante el período soleado, se recomienda permanecer al aire libre durante 15-20 minutos al día sin equipo de protección especial, evitando el momento del día de 11 a 16 horas, cuando la actividad del sol es peligrosa.
- Cambios relacionados con la edad. La concentración de muchos nutrientes disminuye con la edad y la vitamina D no es una excepción. Las personas mayores necesitan proporcionar un suministro adecuado, ya que afecta directamente a la fuerza de los huesos y las articulaciones, que disminuye con el tiempo.
- Entrenamiento deportivo. El ejercicio intenso y regular conduce al uso excesivo de nutrientes, y la vitamina D3 ayuda a restablecer el equilibrio nutricional y también previene la abrasión del cartílago y fortalece las articulaciones.
- Alojamiento en regiones con pocas horas de luz.
- Vegetarianismo y dietas sin grasas. La vitamina D se encuentra en cantidades óptimas solo en alimentos de origen animal. Es liposoluble, por lo que la presencia de grasa es una de las condiciones más importantes para su buena absorción.
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Contenido en comida
Contenido de vitamina D3 en algunos tipos de alimentos (por 100 g, mcg)
| Pescados y mariscos | Productos animales | Productos a base de hierbas | |||
| Hígado de halibut | 2500 | Yema | 7 | Rebozuelos | 8,8 |
| hígado de bacalao | 375 | Huevo | 2,2 | Morillas | 5,7 |
| Grasa de pescado | 230 | Carne de vaca | 2 | setas de cardo | 2,3 |
| Acné | 23 | Mantequilla | 1,5 | Chicharo verde | 0,8 |
| Espadines en aceite | 20 | Hígado de res | 1,2 | Hongos blancos | 0,2 |
| arenque | 17 | Queso holandés | 1 | Pomelo | 0,06 |
| Caballa | 15 | Queso cottage | 1 | Champiñones | 0,04 |
| caviar rojo | 5 | CCrea agria | 0,1 | Eneldo con perejil | 0,03 |
Deficiencia vitaminica
La falta de colecalciferol, en primer lugar, afecta el estado de los elementos del sistema esquelético. En los niños, esto se manifiesta en el raquitismo y en los adultos, en el adelgazamiento del tejido óseo. Los síntomas de una deficiencia pueden incluir debilidad general, uñas quebradizas, dientes que se desmoronan y dolor en las articulaciones y la columna.
En el contexto de la deficiencia de vitamina D3, surgen problemas con la presión arterial, se desarrolla fatiga crónica, se altera el funcionamiento del sistema nervioso y aumenta el riesgo de desarrollar afecciones depresivas.
Contraindicaciones
La recepción en la infancia debe acordarse con un médico, lo mismo debe hacerse para las mujeres embarazadas y lactantes. No se recomienda el uso de suplementos que contengan vitamina D3 si existe un exceso de calcio en el organismo, así como en presencia de una forma abierta de tuberculosis, urolitiasis y problemas renales.
Suplementos de vitamina D3
La vitamina viene en tres formas principales: aerosol, solución y tabletas. La tabla proporciona una descripción general de las tabletas más populares.
| Nombre | Fabricante | Instrucciones | Foto de embalaje |
| Gomitas de vitamina D3 | Nutrición de oro de California | 2 comprimidos al día con las comidas | |
| Vitamina D-3, alta potencia | Ahora alimentos | 1 cápsula al día con las comidas | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | Solgar | 1 tableta al día | |
| D3 | Siglo 21 | 1 cápsula al día | |
| Vitamina D3 | Lo mejor del doctor | 1 tableta al día | |
| Vitamina D3 con aceite de coco | Investigación deportiva | 1 cápsula de gelatina al día |
