Papas al horno con cebolla

Patatas - 9 piezas (1-1,5 kg)
Ajo - 3-4 dientes
Cebollas - 3-4 piezas
Aceite de oliva al gusto
Sal, pimienta negra molida - al gusto
Cebollas verdes - para servir
Queso feta o requesón - para servir

Proteínas 1,9 g
Grasa 6,9 g
Carbohidratos 15,6 g

A continuación se muestra una receta simple paso a paso con una foto de cómo hacer deliciosas papas horneadas con cebolla en el horno.

Porciones por envase: 6 porciones.

Instrucción paso a paso

Las patatas al horno con cebolla y ajo son un plato delicioso y fácil de hacer en casa. Se recomienda llevar patatas tiernas, ya que se cocinan más rápido. Puede usar cebollas normales y cebollas moradas para que el plato esté más tierno. Puede elegir cualquier tipo de especias. Para la presentación se utiliza queso feta salado, pero se puede sustituir por cualquier requesón. Para cocinar, necesitará una fuente para hornear con lados altos, un horno precalentado a 180-200 grados, una receta fotográfica paso a paso y 15 minutos de tiempo para preparar los ingredientes.

Paso 1

Reúna todos los ingredientes necesarios y encienda el horno a calentar hasta 200 grados.

Paso 2

Tome el ajo, separe la cantidad requerida de dientes, pélelos. Retire el tallo denso blanco o verdoso que es la fuente del olor acre del centro del ajo. Picar el ajo finamente o rallarlo por el lado poco profundo del rallador.

Paso 3

Lavar y pelar las patatas tiernas.

Es mejor pelar las verduras en lugar de rasparlas, de lo contrario puede quedar una fina película gris que arruinará el aspecto del plato.

Corta cada papa en rodajas finas de aproximadamente el mismo grosor para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 4

Coge las cebollas y pélalas. Enjuague las verduras con agua corriente y luego córtelas en anillos finos, aproximadamente del mismo ancho que las papas.

Paso 5

En un mortero o cualquier otro recipiente hondo, revuelve el aceite de oliva con el ajo, amasando la verdura para que el aceite tenga sabor y olor. Unte el fondo de una fuente para horno con aceite de ajo, y encima coloque uniformemente las rodajas de papa, sal y pimienta al gusto.

Paso 6

Con un cepillo de silicona, unte las patatas uniformemente con el aceite restante y coloque una capa de aros de cebolla encima. Envíe el formulario a un horno precalentado a 180-200 grados y hornee durante 40-45 minutos (hasta que esté tierno). Si las cebollas comienzan a quemarse en las papas crudas, cubra la lata con papel de aluminio.

Paso 7

Deliciosas papas bajas en calorías al horno con cebolla y ajo, listas. Adorne con cebollas verdes picadas y una fina capa de requesón rallado. Servir caliente. ¡Disfrute de su comida!