- Proteínas 3,5 g
- Grasa 1.07 g
- Carbohidratos 17,02 g
¡Las chuletas de verduras son una excelente manera de diversificar su menú! Definitivamente complacerán no solo a los vegetarianos, sino también a los amantes de la comida deliciosa y saludable. Las empanadas de verduras son excelentes si está a dieta, en ayunas o simplemente si lleva una dieta saludable. También hay un lugar para ellos en el menú infantil.
Las chuletas de verduras, cocidas en el horno, saturarán el cuerpo con vitaminas y minerales útiles. Después de todo, los científicos han establecido durante mucho tiempo que es necesario esforzarse por comer tantas verduras diferentes como sea posible por día. Ayudan al cuerpo a combatir las enfermedades cardiovasculares, el cáncer e incluso el riesgo de muerte prematura. Pero a menudo nos cansamos de comer verduras en su forma habitual, frescas o hervidas. Tal comida parece insípida y aburrida.
¡Las chuletas de verduras resuelven este problema! Te darán un nuevo sabor y harán que tu menú diario sea equilibrado y nutritivo.
Porciones por envase: 9
Instrucción paso a paso
Las chuletas de verduras pueden ser no solo un plato independiente, sino también una excelente adición al pescado o la carne, así que no dude en utilizarlas como guarnición. Tienen un sabor delicado y un aroma que induce el apetito. Al mismo tiempo, son platos bajos en calorías y fáciles de preparar.
Hoy en nuestra receta utilizamos verduras como patatas, zanahorias, calabacín (o calabacín), cebollas y apio. Un excelente conjunto de cinco verduras nos conducirá a un sabor armonioso y equilibrado. Y nuestra sencilla receta con foto hará que el proceso de cocción sea agradable. ¡Definitivamente querrás suplementos!
Paso 1
Lave bien las verduras con agua corriente y luego pélelas.
Paso 2
Rallar las patatas, las zanahorias, el calabacín y el apio en un rallador fino.
Paso 3
Pelar la cebolla y picar finamente.
Paso 4
Combine todas las verduras en un tazón grande. Si a las verduras les ha dado un exceso de jugo, exprímalo un poco.
Paso 5
Agregue huevo y harina a las verduras. Sal al gusto. Puede agregar eneldo picado o sus especias favoritas como pimienta o albahaca. Mezclar todo bien.
Paso 6
Haga chuletas en porciones con una forma especial o simplemente moldee "tortas" con las manos. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Precalienta el horno a 180 grados. Hornee durante unos 30-40 minutos hasta que se doren.
Servicio
Sirva las chuletas de verduras calientes en porciones como plato independiente o como guarnición con carne, aves o pescado. Puede usar crema agria y yogur clásico como salsa para estas chuletas. Para variar, puedes hacer una sabrosa salsa de crema agria. Para hacer esto, agregue sal al gusto, especias, ajo picado o sus hierbas favoritas a la crema agria (o yogur).
Además, de acuerdo con esta receta, puede hacer chuletas no en porciones, sino una cazuela de verduras. Simplemente coloque la masa vegetal original, no en porciones, sino en una fuente de horno engrasada y hornee en el horno en las mismas condiciones.
¡Disfrute de su comida!
