Gainer: que es, tipos, beneficios, daños y diferencia de las mezclas de proteínas * Crossfit

El tema de nuestro artículo es gainer, el suplemento deportivo más popular después de las mezclas de proteínas y BCCA. Descubrirá en qué consiste un ganador, para qué se usa, si hay algún beneficio de un ganador y cuál es su posible daño.

¿Por qué necesitas un ganador?

¿Qué es un ganador? Es simple: esta es una mezcla de proteínas y carbohidratos creada para una ganancia de masa rápida y efectiva. Su principal tarea es cubrir el déficit calórico de la dieta, que se produce debido al aumento del esfuerzo físico.

Para qué se utiliza un gainer:

para aumentar el depósito de glucógeno;
para compensar el déficit de ingesta calórica;
para ganar masa.
cerrar la ventana proteína-carbohidratos;
estabilizar los procesos metabólicos para acelerarlos.

Este último factor suele ser utilizado por personas con horarios de trabajo ocupados que no siempre logran comer bien.

Quien necesita un ganador

Ectomorfos. Comer carbohidratos complejos durante mucho tiempo es la única forma de romper la barrera masiva y comenzar a crecer. Casi cualquier tipo de ganador es adecuado para ellos, ya que un ectomorfo puro no es propenso a ganar grasa corporal, lo que significa que es invulnerable a los efectos secundarios de una sobredosis de nutrición deportiva.
Hardgainers. Son personas que, por falta de nutrición o por su físico, no pueden ganar masa muscular.
Personas con una apretada agenda del día. En este caso, el ganador reemplazará una comida completa, reducirá los procesos catabólicos, mientras mantiene un alto nivel de anabolismo.
Personas que toman AAS. Debido a la mayor síntesis de la hormona sexual masculina, la necesidad de nutrición y proteínas aumenta significativamente.
CrossFitters. Las peculiaridades del entrenamiento de crossfitters implican un mayor gasto energético, incluido el glucógeno. Para prevenir la rabdomiliosis, es importante mantener un excedente de calorías en la temporada baja y tomar hasta 4 porciones del ganador por día.
Levantadores de pesas. La fuente de energía no es importante para ellos: el ganador le permite fácilmente y sin estrés en el tracto digestivo lograr un importante predominio de carbohidratos en la dieta.

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Diferencia entre Gainer y mezclas de proteínas

Muchas veces, la gente no puede entender la diferencia entre un batido de proteínas y un ganador. De hecho, ambas mezclas contienen proteínas.

Vamos a explicar: se necesita una mezcla de proteínas únicamente para mantener el equilibrio de aminoácidos en el cuerpo. El ganador son predominantemente carbohidratos. La proteína se agrega únicamente para estabilizar el proceso de digestión. Sin proteínas, el ganador se absorberá en la sangre a la velocidad de la glucosa, lo que significa que no se diferenciará del azúcar. Además, parte de la proteína se usa para ayudar en la fermentación de carbohidratos y parte se usa para reponer el equilibrio de proteínas después del ejercicio.

La ventana de carbohidratos aparece primero después del entrenamiento y luego la ventana de proteínas. Recibir un ganador te libera de cerrar estas ventanas de una sola vez. Mientras que antes de tomar proteínas, todavía tiene que cargar bananas u otras frutas para abrir las células del cuerpo con insulina.

Conclusión: un ganador es una mezcla de proteínas con alto contenido de carbohidratos.

Tipos de ganadores

A pesar del nombre común, el ganador no tiene una composición universal. Hay varios tipos principales de ganadores. Y dependiendo de los caprichos del fabricante en su composición, estas mezclas no podrán ser cruzadas por ningún componente.

Considere los principales tipos de mezclas de proteínas y carbohidratos que ahora se venden en grandes cantidades en el mercado.

Escribe un nombre	Proporción de carbohidratos a proteínas	Característica
Maltosa	90/10	Como parte de la maltodextrina, un carbohidrato ultrarrápido que se disuelve casi instantáneamente. Provoca una rápida formación de tejido adiposo. No tiene valor práctico.
Almidón	80/20	Un ganador complejo y costoso que garantiza un alto aumento de los indicadores de fuerza y una ganancia de masa intensa.
Barato	70/30	Contiene varios tipos de proteínas rápidas. Difiere en presencia de proteína de soja en la composición. A veces se añaden leche en polvo y malta.
Cincuenta cincuenta	50/50	Una combinación rara, destinada a mesomorfos. Por lo general, no es una opción rentable ya que los componentes individuales serán más económicos.
De marca	60/40-75/25	Ganador barato popular. Una característica distintiva es una hermosa caja y un anuncio sobre un patrocinador en forma de Levron o Pianna.
Creatina	Alguna	Un ganador inteligente viene en paquetes grandes de 5 kg. Asegura un aumento de peso estable.
Complejo	65/35	Contiene carbohidratos rápidos y lentos, proteínas rápidas y lentas. No hay ingredientes adicionales disponibles. Caro pero efectivo.
Equilibrado	60/40	Solo puede cocinarlo usted mismo a partir de proteínas compradas y una composición múltiple de almidón bien elegida.

Beneficio

Dependiendo del tipo de ganador, sus beneficios, así como el método de aplicación, pueden diferir:

Los ectomorfos con un metabolismo rápido pueden compensar sus necesidades calóricas con una gran cantidad de mezclas lentas y equilibradas.
Ganador rápido y económico a base de jarabe de maltosa: se puede usar para cerrar la ventana de carbohidratos. Cuando se combina correctamente con aminoácidos, aumentará los niveles de anabolismo en un 300-350% durante el período posterior al entrenamiento.
Se recomienda tomar los ganadores de creatina complejos una hora antes del entrenamiento para saturar el cuerpo con creatina y energía para descomponer el glucógeno en la sangre durante el proceso de entrenamiento.
Cincuenta y cincuenta, combinación ideal para mesomorfos. Le permite ganar la masa muscular más seca.

Es importante entender para qué sirve un ganador: después de todo, esto no es un sustituto de la nutrición, sino simplemente un suplemento que aumenta el contenido total de calorías y cubre parcialmente las necesidades del cuerpo de los nutrientes necesarios.

Si no puede obtener la ingesta de calorías, no dude en agregar un ganador a su dieta. Pero comer solo un ganador o solo mezclas de proteínas es una mala idea, dañina para el tracto gastrointestinal y el sistema endocrino.

Daño

¿Existen contraindicaciones específicas para tomar un gainer? ¿Puede dañar tu cuerpo? Por lamentable que sea, pero a diferencia de las mezclas de proteínas, un ganador es más peligroso para la salud si se toma sin control.

Miremos más de cerca:

No se recomienda el uso del gainer con una tasa metabólica reducida. Dado que todas las sustancias son más fáciles de digerir y absorber, tomar un gainer puede provocar un aumento de la grasa corporal.
No se recomienda tomar un ganador de maltosa. Aumenta la presión arterial, picos de insulina y tiene muchos otros efectos secundarios desagradables.
Las personas que tienen desviaciones en la producción de insulina (estados prediabéticos) deben tener mucho cuidado con la composición de los ganadores. En este caso, puede tomar el ganador solo con almidón u otros carbohidratos complejos.
Un ganador de creatina puede provocar cambios en el equilibrio agua-sal.
Una mezcla de creatina, proteína y carbohidratos puede causar calambres durante el ejercicio.
Un ganador barato puede contener proteínas malas, lo que provocará indigestión.
El consumo excesivo de adelgazantes, que contienen vitaminas y minerales, puede provocar hipervitaminosis o acelerar la aparición de cálculos renales.

De lo contrario, las mezclas de proteínas y carbohidratos no tienen contraindicaciones, excepto para la regulación del azúcar en sangre.

Es importante entender que otros efectos secundarios y posibles contraindicaciones se relacionan principalmente con mezclas de carbohidratos baratas, e incluso entonces con un exceso significativo de dosis.

Características de los ganadores para niñas.

Y ahora una pregunta muy delicada, a la que puedes encontrar respuestas contradictorias en Internet. ¿Deberían las chicas ganar? En lugar de una respuesta clara, volvamos a la bioquímica y la composición.

Ganador – es un producto alto en calorías con una alta tasa de absorción. Las niñas que no realizan ejercicio físico intenso no necesitan tal exceso de calorías.
Los ganadores baratos se depositan en el depósito de lípidos casi de inmediato. Esto se debe a las peculiaridades del metabolismo femenino.
La creatina y el sodio en la composición pueden ocultar temporalmente la cintura bajo litros de agua.

En esencia, el ganador correcto es la papilla con leche, y un ganador barato es un pastel dulce. Por lo tanto, cuando una niña se enfrenta a la pregunta de si necesita un ganador, vale la pena preguntarse primero si necesita un plato adicional de papilla para nutrirse. Si ella está en la fase de ganancia de masa (esto se aplica no solo a los culturistas profesionales), entonces tomar una pequeña cantidad de gainer es bastante aceptable. Pero si una chica vino con el objetivo de mejorar su trasero y perder peso, cualquier exceso de calorías solo ralentizará su progreso. En este caso, es mejor reemplazar el ganador con cócteles de proteínas con un efecto complejo con una gran cantidad de caseína.

Cómo utilizar

¿Cómo tomar un ganador correctamente? Para obtener los mejores resultados, tome un ganador de acuerdo con las siguientes pautas:

Calcula la falta de ingesta calórica.
Calcule cuántas porciones del ganador obtendrá.
No cuente las proteínas incluidas en la composición.
Divida el déficit de calorías en su comida principal por la cantidad de porciones del ganador de peso que puede tomar por día.
Asegúrese de tomar una porción del ganador entre 15 y 20 minutos después del entrenamiento.

Esto es suficiente para lograr un resultado óptimo sin recurrir a ningún truco.

Salir

A pesar de la promoción activa del uso de mezclas de carbohidratos para el progreso, es importante comprender que un ganador – no es una panacea. En la mayoría de los casos, este es un placer injustificado y costoso, que acelera el progreso en un 3-5%.

Una nutrición adecuada y equilibrada costará mucho menos y, lo que es más importante, le permitirá lograr un mejor equilibrio. De hecho, la papilla de trigo sarraceno o el almidón de patata contienen microelementos mucho más útiles, cada uno de los cuales lo empuja hacia nuevas ganancias de fuerza. En lugar de consumir un ganador barato, simplemente puede beber miel y leche. Saldrá más barato y en su efecto no diferirá del uso de un producto barato de melaza-maltosa.