¿Qué es la L-carnitina?

La gama de suplementos deportivos en el mercado de la nutrición deportiva está en constante expansión. Y el hecho de que los culturistas, levantadores de pesas y crossfitters parecían un cuento de hadas ayer se está convirtiendo en realidad hoy. Por ejemplo, durante mucho tiempo se creyó que era imposible cambiar la fuente de producción de energía sin salbutamol, clenbuterol o efedrina. Este hecho ha sido desafiado con la llegada de la l-carnitina.

Información general

Entenderemos los puntos más importantes relacionados con la l-carnitina: qué es, qué funciones realiza y cómo la sustancia afecta el proceso de pérdida de peso.

Definición

La carnitina es una sustancia similar en propiedades al grupo de las vitaminas B, pero a diferencia de ellas, se sintetiza de forma independiente en el cuerpo humano en el hígado y los riñones. El prefijo "L" significa que la sustancia carnitina es de origen natural. La levocarnitina y la L-carnitina son variaciones diferentes del mismo término.

Las caracteristicas mas importantes

La levocarnitina es un aminoácido que tiene tres funciones importantes que afectan directamente el rendimiento deportivo:

• La levocarnitina es un nutriente, una especie de "vapor" que mueve los ácidos grasos de la sangre a las mitocondrias. Gracias a este agente, los ácidos grasos se pueden utilizar como energía. Si desea utilizar la grasa como combustible y hacerlo de la manera más eficiente posible, definitivamente necesitará levocarnitina.
• La L-Carnitina mejora la resistencia al inhibir la acumulación de ácido láctico, una de las principales causas de fatiga.
• La levocarnitina reduce la acumulación de desechos metabólicos durante el ejercicio. Esta característica permite una mayor carga de trabajo durante el ejercicio y una mejor recuperación del ejercicio.

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Importancia en el proceso de adelgazamiento.

La L-carnitina para bajar de peso puede ser especialmente importante durante los períodos de intensa preparación para la competencia, ya que reduce los niveles de ácido láctico después del entrenamiento y mejora el rendimiento. Mantiene los niveles de glucógeno muscular durante el ejercicio. Un aumento en el consumo de oxígeno y una disminución en el factor respiratorio indican que la L-carnitina dietética estimula el metabolismo de los lípidos, permitiendo que los ácidos grasos se utilicen como fuente de energía.

Provoca una disminución significativa del lactato plasmático posoperatorio que se produce y utiliza de forma continua en condiciones totalmente aeróbicas.

De un grupo de control de 10,000 personas, menos del 1% son hipersensibles a este nutriente; se trata de personas con problemas renales o alteraciones graves del ritmo cardíaco.

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El uso de carnitina en el deporte.

La eficacia de la carnitina en la quema de grasa y la pérdida de peso, aunque ha sido probada por muchos estudios, casi nunca se utiliza en los deportes. El hecho es que los métodos de secado utilizados por los atletas profesionales son mucho más efectivos que los efectos del uso de carnitina, incluso en una dosis mayor. De hecho, en términos de pérdida de peso, la carnitina es un placebo: el cambio en la proporción del porcentaje de distribución de energía del tejido lipídico al glucógeno sigue siendo insignificante.

La carnitina no derrite las células grasas, solo las transfiere a las mitocondrias. Esto significa que la velocidad a la que se obtiene la energía de las células grasas aumenta, por lo tanto, se acelera el proceso de quemar grasa. Este factor se puede utilizar para acelerar las preparaciones a base de salbutamol, clenbuterol, efedrina (por ejemplo, ECA), cafeína. Una pequeña dosis de L-carnitina eliminará muchos de los efectos secundarios de estas sustancias.

Además, en este caso, la carnitina aumentará la eficiencia del entrenamiento, ya que proporcionará energía más rápidamente a partir de las grasas quemadas. Esto, a su vez, aumentará significativamente la resistencia y el vigor general durante el día durante el secado.

¿Pero tiene sentido tomar l-carnitina solo? Sí, especialmente para los atletas de CrossFit. La L-carnitina es una sustancia no esteroidea que afecta la fuerza del músculo cardíaco y reduce los niveles de ácido láctico.

De esto se deduce que con la carnitina se puede aumentar el umbral de frecuencia cardíaca, mientras que lograrlo será mucho más difícil. Esto no significa que puedas entrenar mucho más intensamente, pero el ejercicio hará mucho menos daño al sistema cardiovascular. En este caso, la carnitina actúa como un medio para prevenir el "síndrome del corazón deportivo".

La sustancia será especialmente útil para deportistas mayores y personas que acaban de empezar a entrenar y no han practicado deportes antes.

Por lo tanto, hay un efecto por tomar carnitina, pero sin la necesidad innecesaria de usarla como un quemador de grasa o asistente cardiovascular, no vale la pena, no es rentable. En el deporte, la carnitina se utiliza principalmente como estabilizador de los procesos de otras sustancias y potenciador de sus efectos.

Nota: Esto no impide que la mayoría de los instructores promocionen activamente la carnitina en el mercado, bajo la apariencia de un potente quemagrasas. En particular, esto es común en los clubes de fitness de élite, donde los salarios de los instructores dependen directamente de las ventas de un bar deportivo.

Dónde encontrar carnitina

¿Dónde encontrar L-carnitina y por qué buscarla? A diferencia de la creatina (consonante en nombre y similar en funcionalidad), la L-carnitina se encuentra en exceso en los productos cárnicos, en particular en las carnes rojas. Sin embargo, en la carne y generalmente en su forma natural, la carnitina es prácticamente inútil. El ácido lipólico se encuentra en su forma neutra y solo si el cuerpo necesita acumular o sintetizar se transformará.

Comer un trozo de carne enorme puede no ser bueno. Debido a los procesos catabólicos activos que tienen lugar a largo plazo, la D-carnitina puede producirse en el cuerpo, lo que tendrá un efecto extremadamente perjudicial sobre el crecimiento muscular, la resistencia y otros indicadores.

Por tanto, lo mejor es tomar carnitina en suplementos deportivos. Hay varias formas de liberación:

1. En forma liquida. En realidad, esta es una carnitina preparada con la acción más rápida: garantiza un impulso de energía 15 minutos antes del entrenamiento. Es caro, tiene alta biodisponibilidad y baja eficacia.
2. Polvo. La mejor opción para los deportistas, ya que le permite ajustar de forma independiente la dosis del aminoácido. La única condición es que la carnitina debe tomarse 40 minutos antes del entrenamiento.
3. Disponible en cápsulas y tabletas. Medicamento inútil e innecesario que se vende en farmacias. Baja potencia, baja biodisponibilidad, efecto nulo.
4. Como componente de una bebida energética. La carnitina como componente aumenta las funciones de transferencia de las células, lo que estabiliza y prolonga los efectos de la energía.
5. Como componente previo al entrenamiento.

Tabla de alimentos que contienen l-carnitina

Si decide consumir L-carnitina exclusivamente de productos naturales, una tabla que muestre qué alimentos contienen carnitina será útil.

Daño potencial

Los médicos informan constantemente a la población sobre el riesgo de consumir cantidades excesivas de carne roja. Se sabe que los niveles altos de grasas saturadas y colesterol dañan el corazón. Sin embargo, una nueva investigación ha demostrado que además del colesterol, la L-carnitina también tiene efectos nocivos.

Se cree que tomar carnitina aumenta la energía, acelera la pérdida de peso y mejora el rendimiento deportivo. Por esta razón, algunas bebidas energéticas contienen L-carnitina. Sin embargo, el mecanismo de este fenómeno no es tan simple como parece.

Así es como funciona: después de ingerir L-carnitina, viaja a los intestinos y las bacterias intestinales convierten la L-carnitina en una sustancia llamada TMA, que luego es procesada por el hígado. El hígado convierte la TMA en un compuesto que se ha relacionado con la formación de placa en las arterias y las enfermedades cardíacas. Esta transformación es más intensa en quienes consumen regularmente carnes rojas. En particular, los veganos y vegetarianos, incluso después de consumir grandes cantidades de carnitina, no obtienen niveles significativos de TMA. Es probable que esto se deba a que tienen diferentes bacterias intestinales.

La carne roja es una de las fuentes más abundantes de L-carnitina en alrededor de 56-162 mg por porción. La L-carnitina también se puede encontrar en alimentos como la carne de cerdo, mariscos y pollo, pero en niveles mucho más bajos: de 3 a 7 mg por porción. Los productos lácteos como helados, leche y queso varían de 3 a 8 mg por ración. Sin embargo, los suplementos son la principal fuente de L-carnitina para muchas personas; algunos toman hasta 500-1000 mg por día. Cuanta más L-carnitina obtenga, más TMA correrá el riesgo de recibir, lo que puede dañar sus vasos sanguíneos aún más rápido.

¿Qué se sigue de esto? Es muy simple: tomar carnitina en combinación con una gran cantidad de ácidos grasos provoca la acumulación de colesterol malo y la aparición de placas de colesterol.

Los médicos dan recomendaciones preventivas:

1. No consuma grasas omega 6 poliinsaturadas los mismos días que la carnitina.
2. No coma alimentos con alto contenido de carnitina natural, proteínas y colesterol.
3. No tome L-Carnitina fuera de su rutina de ejercicios.

A pesar de todos los beneficios de la carnitina, la mejora de sus propiedades de transporte en la composición de la proteína, el principal vehículo del colesterol nocivo, anula por completo todas las propiedades útiles de la sustancia.

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Diferencia entre l y D

Nota del editor: esta sección se presenta para los más curiosos. Encontrar suplementos de D-carnitina es casi imposible. Al mismo tiempo, limitar artificialmente su síntesis tampoco parece realista.

La D-carnitina actúa como antagonista de la L-carnitina como agente que reduce la producción de ácido láctico. El aminoácido es similar en composición a la L-carnitina, excepto por algunas cadenas ramificadas.

Su propósito principal:

• aumento del catabolismo;
• ralentizar el transporte de ácidos grasos a las mitocondrias;
• aumento de la acumulación de ácido láctico.

¿Crees que esto es desagradable y perjudicial para el cuerpo? Solo tiene la mitad de razón. El ácido láctico, que se acumula en los músculos, estimula el proceso de construcción de nuevos tejidos. Y ralentizar el transporte de ácidos grasos es necesario para regular el metabolismo y reducir la actividad física. El fortalecimiento del catabolismo con células de insulina abiertas elimina el exceso de masa y toxinas en el cuerpo. En conjunto, toda la carnitina que no se gaste en un día se puede transformar libremente en D-carnitina y viceversa.

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Investigación reciente

La carnitina aún no se comprende completamente en la medicina moderna. Hasta ahora, las disputas sobre sus daños y beneficios no disminuyen. Además, el Comité Olímpico va a decidir sobre la inclusión de la carnitina artificial en la lista de sustancias prohibidas. Al mismo tiempo, estudios recientes del portal estadounidense Nature Medicine han realizado varios descubrimientos respecto al daño potencial que puede tener la ingesta de esta sustancia.

Para nosotros es importante comprender los principios básicos de una dieta moderada. Incluso las sustancias sintetizadas por el cuerpo pueden ser dañinas. La investigación muestra que la sobredosis de carnitina en casos raros puede causar:

• intoxicación por agua;
• hiponatremia;
• efecto de retroceso sobre la fuerza de las contracciones del corazón.

Salir

Los atletas pueden consumir l-carnitina de forma segura en forma de estimulante adicional durante el secado y para preservar el corazón. Si consume L-carnitina adicional, le recomendamos que no exceda los 2000 mg (2 g) por día. Las personas no atléticas que consumen carne con regularidad no necesitan comprar carnitina adicional.

Cuando se trata de usar el producto para atletas de CrossFit, la carnitina inicialmente reducirá el riesgo de rabdomiliosis. En el futuro, con la plena adaptación del cuerpo al estrés, el uso de carnitina no afectará significativamente el rendimiento del atleta. No existen contraindicaciones específicas para el uso de este remedio. Se promueve activamente en farmacias para mujeres y en clubes deportivos para hombres.

Ver el vídeo: L Carnitina para adelgazar, todo lo que necesitas saber - Funele (Diciembre 2024).