La dieta china es un tipo de dieta basada en comer arroz, té verde, mariscos y muchas verduras y frutas frescas. Uno de sus principios fundamentales es la moderación.
Reglas generales
Esta dieta es la más estricta, no todos pueden soportarla, por lo que antes de comenzar, debe pensar si el cuerpo puede vivir en este modo durante 2-3 semanas.
El menú de la dieta es extremadamente escaso y excluye por completo los alimentos salados y dulces, el alcohol. Las porciones son mínimas (no más de 200 gramos por comida) y también hay un límite de tiempo: la última comida no debe ser más tarde de las 6 pm.
La dieta es de 2 tipos:
- clásico;
- difícil.
La base incluye: arroz, carne hervida, verduras y frutas. En 2-3 semanas de tal nutrición, puede perder de 10 a 15 kg.
Sus principios fundamentales son la reestructuración del metabolismo en el organismo y el logro de un equilibrio de las energías yin y yang.
Los nutricionistas recomiendan antes de comenzar una dieta limpiar los intestinos y el cuerpo en su conjunto, esto aumentará la eficiencia. También vale la pena observar de cerca el régimen de bebida, beber 2 vasos de agua tibia con el estómago vacío por la mañana.
Funciones de potencia
La dieta china implica un estricto cumplimiento de todos los requisitos dietéticos, incluso una desviación mínima de ella reducirá la eficiencia y la pérdida de peso será más lenta.
Entonces, las reglas básicas:
- régimen de agua: beba 1500 ml o más de agua por día;
- eliminación completa de sal y azúcar;
- reemplazar el aceite de girasol por aceite de oliva;
- magro al horno o al vapor: merluza, abadejo, perca de río, besugo y otros. Para mejorar el sabor, puede agregar pimienta negra, jengibre, ajo seco;
- se permite beber café solo elaborado, natural sin aditivos (se excluyen completamente el azúcar, la crema, la leche, etc.);
- Se recomienda té verde. Normaliza los procesos metabólicos en el cuerpo, mejora el metabolismo, lo que ayuda a aumentar la efectividad de la dieta;
- Se permite el consumo de arroz rojo e integral, es posible combinarlo con verduras. Tiene las siguientes propiedades beneficiosas: reducir los depósitos de sal en el cuerpo, reducir la hinchazón de la cara y las extremidades, eliminar el exceso de líquido;
- las verduras se permiten crudas o cocidas. Se recomienda agregar repollo de Pekín a las ensaladas, lo que tiene un efecto positivo en el funcionamiento de los órganos del tracto gastrointestinal, especialmente los intestinos;
- las frutas se pueden comer crudas sin tratamiento térmico. Vale la pena prestar atención a las manzanas horneadas, debido a su alto contenido de pectina, tienen un efecto beneficioso sobre la microflora del intestino grueso.
Beneficios
Entre las ventajas de la dieta, junto con una disminución de peso (hasta 7 kg en 7 días), se puede destacar la apariencia de ligereza en el cuerpo, mejorando el funcionamiento de los intestinos y eliminando toxinas del cuerpo, normalizando la tez y aumentando la turgencia de la piel.
Contras de la dieta
A pesar de todas sus ventajas, también tiene aspectos negativos:
- la salud general empeora debido al aumento de la fatiga y la debilidad;
- trastornos del sueño;
- aumenta la irritabilidad;
- la deshidratación es posible debido a una ingesta insuficiente de sal en el cuerpo;
- una sensación de hambre muy fuerte, a veces incluso dolorosa, que nada puede ahogar;
- la dieta es extremadamente desequilibrada, por lo que antes de comenzar con esta forma de comer, vale la pena consultar con un médico por la presencia de enfermedades crónicas y pensar bien al comenzar - qué traerá más: daño o beneficio.
Contraindicaciones
Contraindicaciones de la dieta china:
- embarazo y lactancia;
- edad hasta 18 años;
- la presencia de enfermedades crónicas del sistema digestivo, especialmente durante una exacerbación;
- aumento del estrés físico y mental;
- el diagnóstico de diabetes mellitus es una contraindicación estricta para el uso de dicha dieta.
Dieta estricta durante 1 semana
Incluye un conjunto mínimo de productos y su volumen, pero el efecto no tardará en llegar. Durante el período de dicha nutrición, puede perder hasta 10 kg de peso. Menú de muestra:
- desayuno: un pequeño trozo de pan de ayer, un huevo duro, una taza de café solo;
- almuerzo: una rebanada de carne magra hervida (50-60 gr.), ensalada de frutas o verduras;
- té de la tarde: 100 g cada uno de guisantes y queso procesado bajo en grasa;
- cena - 100 ml de leche tibia.
Vale la pena recordar que todos los productos se consumen sin sal ni azúcar, el régimen de bebida significa beber al menos 1,5 litros de agua por día.
Dieta de 7 días - clásica
Implica una gama de productos más amplia en comparación con una estricta. En este caso, el régimen de bebida es exactamente el mismo.
La última comida es al menos 3 horas antes de acostarse. El tamaño de la porción lo determina la persona que está perdiendo peso, pero se recomienda consumir no más de 200 gramos por comida, entonces el efecto de la dieta será máximo. También es libre de sal.
La tabla muestra una dieta semanal aproximada.
Día de la semana | Mañana | Día | Noche |
1 | Café negro | Ensalada de col con tomate, 2 huevos duros | Ensalada de repollo, pescado, al vapor o hervido |
2 | Café negro | Pescado al horno con repollo | 100-200 ml de kéfir, un trozo de ternera hervida |
3 | Leche | Zanahorias hervidas, tortilla | Peras, manzanas |
4 | Café o té verde | Raíz de chirivía frita en aceite, manzanas | Tortilla, ternera hervida, ensalada de col |
5 | Zanahorias, ralladas | Pescado al horno, 100-200 ml de jugo de tomate | Pescado al horno con guarnición de col |
6 | Café negro | Pechuga de pollo hervida, verduras | Zanahorias crudas, huevos revueltos |
7 | Té de hierbas o verde | Carne hervida, verduras | Cualquiera de las opciones de cena |
Dieta durante 2 semanas
Basado en la Dieta Clásica de 7 Días, pero con cierta expansión nutricional. Por la mañana, puede agregar a la bebida un pequeño trozo de pan de ayer o un crutón sin azúcar, para el almuerzo, 2 veces por semana, puede agregar un poco de arroz hervido (no más de 150 gramos).
Con el pleno cumplimiento de las recomendaciones, puede deshacerse de 7-10 kg de exceso de peso.
Dieta de 3 semanas
Se basa en un cambio semanal de platos, es decir, durante los 7 días, el menú es el mismo día a día y la dieta cambia solo la semana siguiente. Debido a tal monotonía en la nutrición, es extremadamente difícil soportarlo. Pero si perder peso hace frente al hambre y otros compañeros negativos de perder peso, recibirá una ventaja agradable como una disminución de los depósitos de grasa en el abdomen, las caderas y otras partes del cuerpo.
Los principales alimentos y principios utilizados en dicha dieta:
- comidas 3 veces al día, para una comida: un huevo duro y una naranja. Puede agregar, pero no más de 200 gramos: carne de res o pescado hervido, ensalada de repollo o jugo de tomate;
- para las 3 comidas, consumen papilla cocida en agua. Solo se come una especie durante el día. Se excluyen la sémola y la cebada perlada, debido al alto contenido calórico;
- Se permite el consumo de verduras y frutas (sin azúcar) crudas o procesadas.
Si no se siente bien durante la dieta, debe ampliarla o abandonarla por completo.
Dieta del arroz chino
Hay varias opciones.
Extremo
En 3 días, solo se consume arroz integral hervido. Tiene muchas propiedades beneficiosas, incluidas las propiedades antioxidantes. El arroz se vierte con agua durante la noche, se lava por la mañana y se hierve durante 4-5 minutos. Después de tal dieta, desaparecerán hasta 5 kg de exceso de peso.
Clásico
La dieta está dominada por el arroz, pero también por otros alimentos. Es posible consumir un trago de vodka de arroz 1-2 veces a la semana al final de la cena.
Sobre col china
Este tipo de dieta es muy eficaz. Esto se debe al hecho de que el repollo chino (Pekín) es uno de los pocos alimentos con calorías negativas. Es decir, el cuerpo necesita más energía para digerirla de la que proviene de ella. Debido a esta propiedad, es indispensable en la dieta de las personas que controlan su peso.
Hay varias opciones para esta dieta:
- durante el día, no coma más de 500 gramos de pechuga de pollo hervida y col china en cualquier forma y cantidad. No se recomienda sentarse en una dieta de este tipo durante más de 7 días, ya que está extremadamente desequilibrada;
- esta opción es apta para personas que quieran adelgazar, pero no recurran a medidas extremas. Realmente no necesita cambiar su dieta; se recomienda reemplazar la cena con una ensalada de col china y limitar ligeramente el consumo de dulces y salados. Con este enfoque, puede perder hasta 6 kg por mes;
- ayuda no solo a reducir el peso, sino también a mejorar el metabolismo. Siga esta dieta durante 2-4 semanas. Para el desayuno: ensalada de repollo y 2 huevos, almuerzo: ensalada y sopa ligera, merienda: 100 gramos de requesón bajo en grasa, cena: pechuga de pollo hervida o un trozo de ternera con ensalada de repollo. Puede tomar un refrigerio con una manzana y, antes de acostarse, beber 200 ml de kéfir bajo en grasa.
Dieta China Caliente
Todos los productos se consumen exclusivamente calientes, incluso jugos, ensaladas y yogures. Todos los productos de harina, dulces, salados, alcohol están completamente excluidos de la dieta. Se da preferencia a los platos en puré y consistencia blanda.
Dieta con té chino Pu-erh
Sujeto a las condiciones para perder peso, puede perder fácilmente algunos kilos en 7 días sin cambiar seriamente su dieta habitual. Para deshacerse de los kilos de más, una comida se reemplaza con té.
Para un efecto más rápido, vale la pena reducir ligeramente la cantidad de dulces y pasteles. El té tiene una característica agradable: atenúa la sensación de hambre, lo que ayudará en el proceso de deshacerse del exceso de peso.
A la hora de pedir ayuda con esta dieta conviene prestar atención a algunos puntos:
- el té debe ser natural, los sustitutos baratos no tendrán el efecto deseado;
- debido a su contenido en cafeína, no se recomienda consumirlo después de las 6 pm, ya que en este caso puede causar insomnio;
- diariamente se prepara una nueva porción de té;
- vale la pena probar diferentes variedades y elegir la que más te guste;
- el té se elabora en recipientes de cerámica a una temperatura del agua de no más de 80 grados.
Debido a su pronunciado efecto antioxidante, el té ayudará a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas acumuladas.
Salir de la dieta
Después de la dieta, debe tener mucho cuidado de cambiar a su dieta habitual, especialmente después de la opción de 21 días. Ya que durante este tiempo el cuerpo se ha reconstruido y se ha acostumbrado a la mínima cantidad de calorías.
Es necesario ampliar gradualmente la dieta, aumentar el tamaño de las porciones y su valor energético.
Con un regreso brusco a la nutrición normal, la digestión puede interrumpirse, exacerbación de enfermedades gastrointestinales crónicas.
Para evitar consecuencias tan desagradables, debe cumplir con las reglas:
- aumento diario de frutas y verduras consumidas;
- bocadillos solo con alimentos saludables, rechazo de grasas, saladas;
- aumente la intensidad del entrenamiento gradualmente, no sobrecargue el cuerpo en exceso;
- tomando un complejo multivitamínico;
- comidas regulares, 3 veces al día o más;
- un aumento gradual de las porciones.
Si sigues estas sencillas recomendaciones, dejar la dieta no supondrá un estrés adicional para el organismo y los kilogramos perdidos no volverán en las próximas semanas.