El pescado es un producto que las personas que controlan su dieta y su salud en general suelen incluir en su dieta. Por supuesto, los mariscos contienen muchas proteínas saludables y grasas adecuadas que son esenciales para la salud: Omega-3 y Omega-6. Además, el pescado es rico en calcio y fósforo, que son buenos para los huesos, el cabello y las uñas. En general, hay algunas ventajas. A pesar de toda la utilidad, también vale la pena considerar el GI y KBZHU. Por lo tanto, se preparó una tabla de índices glucémicos de pescado, puede encontrar de inmediato el contenido calórico y BZHU.
Producto | Índice glucémico | Contenido calórico, kcal | Proteínas, g por 100 g | Grasa, g por 100 g | Carbohidratos, g por 100 g |
Beluga | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
Salmón rosado ahumado caliente | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
caviar rojo | 5 | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
Huevas de abadejo | 5 | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
Calamar hervido | 5 | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
Platija | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
Carpa frita | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
Salmonete hervido | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
Bacalao ahumado | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
Chuletas de pescado | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
Palitos de cangrejo | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
Cangrejos hervidos | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
Camarón | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
Algas marinas | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
Perca frita | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
hígado de bacalao | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
Cangrejos de río hervidos | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
Saurio en aceite | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
Sardina en aceite | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
Sardina hervida | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
arenque | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
Salmón hervido | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
Caballa en aceite | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
Caballa ahumada en frío | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
Zander | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
Bacalao hervido | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
Atún en su propio jugo | — | 96 | 21 | 1 | — |
Anguila ahumada | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
Ostras hervidas | — | 95 | 14 | 3 | — |
Trucha hervida | 38 | 89 | 15,5 | 3 | — |
Merluza hervida | 42 | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
Espadines en aceite | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
Lucio hervido | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
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