Beneficios de los ácidos grasos omega-6 donde se encuentran los suplementos * Crossfit

Ácido graso

1K 0 02.05.2019 (última revisión: 02.07.2019)

¡Cuánto se ha dicho sobre la pérdida de peso! A veces incluso se dice que perder peso es imposible sin grasa. Causa escepticismo, ¿no? Sin embargo, este es exactamente el caso. Hay muchas grasas diferentes. Por ejemplo, ácidos grasos omega-6.

¿Para qué sirven los ácidos grasos?

La grasa es un componente esencial para el metabolismo normal. Este es el combustible que debe ingresar al cuerpo humano junto con las proteínas y los carbohidratos. Exactamente. Y no tiene nada que ver con los "lados" poco estéticos que sobresalen de la cintura de los pantalones.

La grasa que se encuentra en los alimentos incluye ácidos grasos y glicerina. Este último es un tipo de alcohol. No se parece al etanol habitual, no tiene un sabor ni un olor característicos. Su única similitud es la presencia de "-OH" en la fórmula química.

Según la clasificación, las grasas pueden ser:

Saturado. Son difíciles de digerir para el cuerpo, por lo que prácticamente no están sujetos a dividirse. En otras palabras, al entrar, se convierten en "bienes raíces". Lo peor de todo es que las grasas saturadas acumulan placas y obstruyen los vasos sanguíneos, lo que provoca una amplia gama de enfermedades.
Insaturado (EFA). Los compuestos moleculares inestables se digieren y degradan fácilmente. Son monoinsaturados y poliinsaturados. El segundo grupo incluye omega-3 (ácido α-linolénico, ALA) y omega-6 (ácido linolénico).

Recetar omega-3 y omega-6

Los ácidos grasos poliinsaturados no tienen precio. Tienen una amplia gama de efectos en el cuerpo humano.

Esto es lo que pueden:

eliminar el colesterol "malo", aumentando el porcentaje de "bueno". Disuelva las placas existentes. Mejora el trabajo de la musculatura del corazón y la composición de la sangre;
tienen un efecto beneficioso sobre el hígado, actuando como hepatoprotectores;
estimular el sistema nervioso central;
prevenir enfermedades;
aumentar el nivel de inmunidad;
normalizar el trabajo de las glándulas endocrinas, estimular la producción de enzimas, etc.

La historia sobre los ácidos grasos poliinsaturados puede ser larga. Sin embargo, el tema de nuestra conversación de hoy es precisamente el omega-6.

Beneficios del omega 6

Omega-6 contiene ácido linolénico. Junto con él, otros: araquidónico, gamma-linolénico (GLA), etc. No tiene sentido enumerarlos, ya que la biología molecular no es tema de discusión.

Omega-6 es esencial para el organismo:

activa la función cerebral;
acelera la eliminación de sustancias nocivas;
afecta favorablemente el estado de las uñas, la piel, el cabello y los huesos;
aumenta la inmunidad;
activa los procesos metabólicos;
ayuda en la lucha contra el estrés y la depresión.

Tarifa diaria

Cualquier organismo es individual. Por lo tanto, la necesidad de omega-6 es diferente para todos. Los nutricionistas anuncian la ingesta diaria promedio de ácidos grasos poliinsaturados en el rango de 4.5 a 8 g.

La necesidad de omega-6 puede variar según las circunstancias externas:

meses más fríos. El cuerpo necesita una mayor cantidad de energía para su propio calentamiento;
exacerbación de enfermedades crónicas (especialmente con recaídas de enfermedades gastrointestinales);
deficiencia de retinol (vit. A) y otros elementos liposolubles;
el embarazo.

Con el inicio de la temporada cálida, la demanda disminuye. Además, las personas con presión arterial baja necesitan dosis diarias bajas de omega-6. No debemos olvidarnos del equilibrio de sustancias en el organismo. Una deficiencia no es menos dañina que un exceso.

Deficiencia y sobresaturación de ácidos grasos

En pos de la salud, no se debe olvidar el equilibrio de nutrientes. La deficiencia de omega-6 amenaza con las siguientes consecuencias:

enfermedades de las articulaciones;
debilitamiento de la inmunidad (el resultado es una enfermedad de etiología viral);
disfunciones hormonales;
espesamiento de la sangre (el resultado es una enfermedad cardiovascular, riesgo de accidente cerebrovascular, etc.).

Omega-6 ayuda a mantener la belleza y la salud naturales. Para ello, basta con consumir la cantidad óptima de ácidos grasos. La deficiencia está plagada de envejecimiento prematuro.

Un exceso de EFA en el cuerpo amenaza la inflamación de los órganos internos. Por ejemplo, la medicina conoce casos de desarrollo oncológico. La depresión es un signo seguro de exceso. Si le preocupan estos síntomas, debe revisar urgentemente su dieta.

Fuentes de Omega-6

El ácido graso poliinsaturado omega-6 es una de esas sustancias que no produce el cuerpo humano y debe ingerirse con los alimentos.

Lista de alimentos ricos en EFA:

Nueces, semillas de lino, etc. Los granos de nuez contienen una dosis récord de ácidos grasos esenciales (alrededor de 11,430 mg / 30 g). Le siguen las semillas de lino: 1818 mg / 30 g. Estos productos son muy altos en calorías y difíciles de digerir, por lo que no se puede abusar de ellos.
Aceites vegetales. El primero en el TOP es el maíz (7724 mg / 1 cucharada). Luego - sésamo (5576 mg / 1 cucharada), después - linaza (1715 mg / 1 cucharada). Sin embargo, al consumir aceites, hay que recordar que no pueden reemplazar los materiales vegetales completos. Este último está lleno de fibra dietética y otros elementos útiles. Es recomendable optar por aceites prensados en frío. Se utilizan para aderezar comidas preparadas.
Garbanzos (guisantes de cordero) y avena. El contenido medio de EFA en estos productos es de aproximadamente 2500 mg / 100 g.
Pulpa de aguacate. Estas frutas tropicales son las verdaderas poseedores del récord de contenido de omega-6 entre las bayas y las frutas (1689 mg / 100g).
Centeno, trigo sarraceno (950 mg / 100 g).
Un pez. La trucha contiene 380 mg de omega-6 por 100 g, el salmón - 172 mg / 100 g.
Frambuesas (250 mg / 100 g).
Coliflor y repollo blanco (29 mg y 138 mg, respectivamente). Además, es la coliflor la que muestra la combinación única de omega-6 y omega-3.
Pulpa de calabaza (33 mg / 100 g).
Hojas de lechuga (hoja de diente de león, espinaca, lechuga, etc.) En comparación con los kernels, existen muy pocos EFA. Sin embargo, el equilibrio único de los elementos más valiosos no solo ayudará a mantener la salud, sino que incluso a perder peso. Las verduras comestibles son alimentos con calorías negativas. Al digerirlos, el cuerpo gasta más energía de la que recibe.

Equilibrio y equilibrio de nuevo!

La proporción ideal de omega-3 a omega-6 es 1: 1. Estos AGE tienen el efecto contrario en el cuerpo. Al hacerlo en cantidades iguales, se "equilibran" entre sí.

En la práctica, es algo diferente. Como regla general, solo se puede lograr una proporción de 1: 4. La mayor parte de los ácidos grasos esenciales que provienen del exterior es omega-6. ¡Sucede que la proporción parece 1:30! El resultado inevitable es un desequilibrio con todas las posibles consecuencias negativas.

La solución son los omega-3. Alternativamente, un complejo equilibrado de AGE Omega-3-6-9. El cumplimiento competente de las instrucciones ayudará a eliminar los problemas existentes. Y también para restaurar la salud, aumentar la fuerza y la resistencia, lo que es especialmente importante para los deportistas.

Aditivos

No se encuentran disponibles suplementos con solo omega-6. Pero los nutricionistas y los médicos suelen aconsejar el uso de un complejo de tres ácidos grasos: omega 3, 6 y 9. Los consideraremos en la siguiente tabla.

El nombre del suplemento dietético.	Dosis (mg)	Forma de liberación (cápsulas)	Costo, frotar.)	Foto de embalaje
Omega 3-6-9 NOW Foods	1000	250	1980
Súper Omega 3-6-9 NOW Foods	1200	180	1990
Omega 3-6-9 Complejo Natrol	1200	90	990