- Proteínas 2,3 g
- Grasas 5,9 g
- Carbohidratos 3.6 g
A continuación se describe una receta paso a paso con una foto de cómo hacer una deliciosa ensalada de primavera con espinacas frescas con tomates secos, queso y aceite de oliva.
Porciones por envase: 4 porciones.
Instrucción paso a paso
La ensalada de espinacas es un delicioso plato dietético que pertenece a la carta de PP. Preparado con hojas frescas de espinaca (congeladas no funcionará), peras, queso mozzarella suave, tomates, así como semillas de granada y nueces picadas. En lugar de una pera en esta receta con una foto, puede usar una manzana, pero no verde, sino amarilla. La mozzarella sin pérdida de sabor se puede reemplazar con cualquier requesón suave o queso feta. En lugar de nueces, puede usar piñones o mezclar ambos productos en cantidades iguales. Si no hay tomates secados al sol en casa, puede tomar tomates cherry frescos. La ensalada de verduras saludable se adereza con aceite de oliva y se condimenta con las especias que desee. Además, la granada debe estar madura para que los granos sean jugosos y agridulces.
Paso 1
Tome espinacas frescas, clasifique y deseche las hojas secas o estropeadas. Enjuague las hierbas con agua corriente y séquelas con una toalla de papel. Pelar las nueces y picar ligeramente los granos. Tome un recipiente hondo, ponga las espinacas en él y espolvoree con nueces.
© andrey gonchar - stock.adobe.com
Paso 2
Corta la granada por la mitad y separa con cuidado los granos. Deben permanecer intactos, como en la foto. Tome los tomates secos, córtelos en trozos pequeños y colóquelos en un bol con los demás ingredientes. También agregue semillas de granada a la pieza de trabajo.
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Paso 3
Lave la pera, corte la piel, si está dañada, de lo contrario déjela, ya que contiene muchas vitaminas. Quita el corazón de la fruta y corta la pulpa en trozos pequeños y de forma libre. Cortar el queso tierno en trozos pequeños y colocarlo en la ensalada junto con la pera picada. Si desea hacer una comida magra, excluya el queso. Revuelva bien los ingredientes, sal y agregue las especias que desee. Condimente la ensalada con una cucharadita de aceite de oliva y revuelva bien, si lo desea, si las hojas están secas, puede agregar un poco más de aceite.
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Paso 4
Ensalada de espinacas dietética, deliciosa y fácil de preparar, lista. Sirva el plato inmediatamente después de cocinarlo o después de media hora, cuando esté infundido en un lugar fresco. Decore la ensalada con pequeñas rodajas de queso antes de servir. ¡Disfrute de su comida!
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