La pérdida de peso correcta es deshacerse del exceso de grasa en el cuerpo. Hablamos sobre cómo ocurre el proceso de quema de grasa en el cuerpo en el artículo: Cómo es el proceso de quemar grasa en el cuerpo.
Hoy hablaremos de los conceptos básicos de la nutrición para bajar de peso, para que este principio se implemente por completo.
Alternancia de alimentos
Nuestro cuerpo sabe adaptarse a todo. Y a la falta de energía también. Por ejemplo, si va a ser correr todos los días durante 1 horaentonces perderá grasa constantemente. Pero si continúa haciendo esto sin aumentar la velocidad, el cuerpo tarde o temprano se adaptará a la carga y encontrará fuentes de reserva de energía para no desperdiciar la grasa almacenada. Por lo general, un mes y medio es suficiente para desarrollar un hábito. Pero la cifra es condicional. Puede diferir para todos.
Es por eso que no se debe permitir que el cuerpo se acostumbre, incluso en términos de comida. Si comes exclusivamente los alimentos adecuados, resultará como correr, al principio habrá un resultado, luego se detendrá.
La alternancia proteína-carbohidrato viene al rescate, cuya esencia es que durante varios días comemos exclusivamente proteínas, luego le damos al cuerpo una carga, lo llenamos de carbohidratos y luego volvemos suavemente a los días de proteínas.
¿Cuál es el significado de alternancia?
En la alternancia proteína-carbohidrato, existe un ciclo. Durante este ciclo, comes exclusivamente proteínas durante varios días, luego elaboras carbohidratos durante un día y otro día de transición, cuando comes carbohidratos la mitad del día y proteínas la otra mitad.
Para quemar grasa, el cuerpo necesita proteínas, o mejor dicho, las enzimas que contienen. Si hay pocas de estas enzimas en el cuerpo, la grasa se quemará mal.
Entonces, 2 o 3 días proteicos en un ciclo sirven para saturar el cuerpo con enzimas para quemar grasas, al tiempo que liberan al cuerpo del glucógeno que, con una gran cantidad de este, se utilizará como fuente de energía en lugar de grasas. Por lo que el peso no desaparecerá. Los alimentos con proteínas incluyen principalmente pollo, pescado y huevos.
Parecería que el esquema es perfecto. Por qué la alternancia, si puede sentarse exclusivamente en una dieta de proteínas y obtener todo lo que necesita para perder peso. Pero aquí es donde radica la capacidad del cuerpo para adaptarse. Si no se le da variedad, tarde o temprano se acostumbrará a los alimentos con proteínas y también encontrará energías alternativas. Además, demasiada proteína no es saludable.
Por lo tanto, después de 2-3 días de proteína llega el día de la "glotonería" cuando se pueden comer carbohidratos. Esto no quiere decir que en este día puedas y debas comer todo lo relacionado con el azúcar. Necesita comer carbohidratos "lentos" saludables, que se encuentran principalmente en los cereales, como el trigo sarraceno, el arroz, la avena y los copos de avena. Si lo desea, en la mañana del día de los carbohidratos puede comer dulces o una rebanada de pastel.
El último día de su ciclo se denomina “día de carbohidratos moderados”, cuando come la misma comida por la mañana que en su día de carbohidratos. Y por la tarde comes todo lo que comiste en proteína.
La esencia del ciclo es que primero llenamos el cuerpo con las enzimas necesarias para quemar grasa y eliminar todo el glucógeno. Por lo general, se pierde más de un kilogramo después de los días de proteína. Después de eso, dejamos que el cuerpo comprenda que los días de proteínas no son para siempre y no es necesario que se acostumbre a ellos. Para hacer esto, llenamos el cuerpo con carbohidratos útiles. Hay un ligero aumento de peso en este día. Un día de consumo moderado sirve para una transición suave. Por lo general, después de un ciclo, el peso corporal disminuye ligeramente. Es decir, la pérdida de peso después de los días de proteínas siempre es mayor que el aumento de peso después de los días de carbohidratos.
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Comidas reutilizables
Otro punto muy importante en la nutrición es que necesitas comer 6 veces al día. Esto es necesario para que el metabolismo continúe siempre. Por supuesto, no tiene que atiborrarse las 6 veces. Desayunar es la comida más importante del día. Almuerzos y cenas, que también son comidas completas. Y hay 3 bocadillos más entre el desayuno, el almuerzo, la cena y la hora de dormir. En estos bocadillos, es necesario comer algún tipo de fruta o algo de comida sobrante del almuerzo o la cena.
El lanzamiento constante de alimentos en el "horno" de su cuerpo hará que su metabolismo mejore. Y este, de hecho, es el principal problema de todas las personas con sobrepeso: un metabolismo deficiente.
Beber abundante agua
Nuevamente, para tener un buen metabolismo en el cuerpo, debe beber mucha agua, es decir, 1,5-2 litros por día. Además, este volumen no incluye bebidas, sino solo agua pura.
La mejor forma de seguir este principio es llenar una botella de 1,5 litros con agua y beberla durante todo el día.
Junto con la actividad física, este método para perder peso es eficaz y extremadamente útil. Esta pérdida de peso tiene como objetivo precisamente reducir el exceso de grasa y no reducir la masa muscular.