De todos los suplementos nutricionales disponibles en la actualidad para los atletas, la L-carnitina es el más controvertido por su uso y necesidades de salud. Algunos lo consideran un quemagrasas ordinario, otros están seguros de que es una panacea para todas las enfermedades, otros consideran su principal capacidad para aliviar la condición durante el esfuerzo físico. ¿Cuál de estas cosas es verdad y cuál es ficción? ¿Es la L-carnitina realmente necesaria para los deportistas y la gente corriente? Recibirá respuestas detalladas a estas preguntas en el artículo.
¿Qué es la L-Carnitina?
Quizás deberíamos comenzar con el nombre en sí. Proviene de la palabra latina "carnes" que se traduce como "carne". No te extrañes, es carne, porque el contenido máximo de carnitina en el cuerpo proviene directamente de las fibras musculares.
Se enteraron de él por primera vez en 1905. Se abrió en el territorio de la entonces Rusia zarista en Jarkov, pero solo pudieron sintetizar la droga en condiciones de laboratorio en los años 60 del siglo pasado. Y solo dos años después, los científicos pudieron comprender por qué el cuerpo realmente lo necesita. Antes de eso, la sustancia simplemente se consideraba otra vitamina.
Para su designación, se utilizan hasta tres variantes de nombres:
- L-carnitina;
- levocarnitina;
- carnitina.
La L-carnitina es sintetizada por aminoácidos bajo los nombres de metionina y lisina, pero por sus propiedades pertenece más bien a las vitaminas B. Por cierto, estas vitaminas, junto con la vitamina C, ácido fólico, hierro y otros microelementos, también participan en su formación.
Vitamina artificial
A veces, la carnitina se denomina vitamina artificial. Aunque el cuerpo humano la produce en cantidades suficientes para una vida plena, “no sabe cómo” crear reservas para el futuro, como ocurre con otros tipos de vitaminas. Los compuestos no utilizados por el cuerpo simplemente se excretan por los riñones junto con la orina. El proceso de formación de carnitina también ocurre en el hígado y los riñones, pero el lugar de mayor concentración son los músculos, el corazón y el cerebro de una persona.
Formas de carnitina en la naturaleza
Hay dos formas de carnitina. Esta es la l-carnitina ya mencionada, así como la d-carnitina. La segunda forma es sintética y no solo no ayuda al cuerpo, sino que también interfiere con el funcionamiento normal de la l-carnitina. Por lo tanto, antes de comprar, lea siempre la composición y evite las preparaciones que contengan formas D de carnitina. Como regla general, estos medicamentos son baratos. Así que no se apresure a comprar un paquete de carnitina a un precio atractivo; primero asegúrese de no dañar su cuerpo.
Tartato de acetilo y carnitina
La acetil carnitina apareció no hace mucho tiempo y es la misma l-carnitina, pero en combinación con moléculas de acetilo. Además, incluso está patentado con la marca "Alkor". Según los desarrolladores, tiene una mayor actividad biológica, por lo que se puede consumir en dosis más pequeñas.
El tartato de carnitina es una sal de carnitina que, cuando ingresa al estómago, se descompone en carnitina y ácido tartárico. En tal combinación de microelementos, la absorción de carnitina realmente ocurre más rápido.
Recuerde, cualquiera de estas opciones son absorbidas por el cuerpo y funcionan al mismo ritmo y productividad que la L-carnitina simple. Esto está confirmado por la investigación. La información sobre los beneficios de una variedad en particular es solo una táctica de marketing. Y el precio de esos medicamentos es mucho más alto.
Cómo actúa la l-carnitina
Descubrimos qué es la carnitina. Pero, ¿por qué lo necesita el cuerpo y qué papel juega en él? Esta sustancia toma la parte más directa en nuestra vida incluso en la etapa de formación fetal, ingresando al óvulo junto con el esperma. Y el desarrollo posterior del embrión depende directamente de ello, porque la función principal de la L-carnitina en el cuerpo es la producción de energía.
Todos estamos acostumbrados a pensar que obtenemos energía de la glucosa, olvidándonos por completo de los ácidos grasos. La levocarnitina es directamente responsable de su transporte a las mitocondrias de las células para su posterior escisión. Pero este no es el final de sus propiedades útiles.
Entre las principales propiedades de la l-carnitina se encuentran las siguientes:
- participación en los procesos de degradación de grasas;
- estimulación de mecanismos metabólicos;
- efecto anabólico que contribuye al crecimiento de la masa muscular magra;
- reducir los niveles de colesterol en sangre a un nivel saludable;
- prevención de la formación de nuevos depósitos grasos, lo que permite el uso de l-carnitina para perder peso;
- apoyo del corazón;
- saturación de las células del cuerpo con oxígeno;
- funciones inmunomoduladoras;
- protección de las células nerviosas de sustancias tóxicas;
- mejora de los procesos de regeneración del tejido muscular;
- aumentando el tono general del cuerpo;
- aumentar la cantidad natural de ATP;
- participación en el proceso de formación fetal en humanos y animales.
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El papel de la carnitina en el organismo.
Todas las propiedades anteriores tienen un efecto significativo en el funcionamiento de todo el organismo. A continuación se enumeran los procesos vitales más importantes del cuerpo humano, en los que participa la levocarnitina.
Corazón y sistema circulatorio
Aquí, el primer lugar viene la capacidad de la carnitina para prevenir los depósitos de grasa en el músculo cardíaco. Los estudios han demostrado que su uso regular reduce los niveles de colesterol y previene la formación de placa en los vasos sanguíneos, que reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular hasta en un 60%.
Formación de tejido muscular
Influyendo en el metabolismo de las proteínas, la carnitina exhibe una función anabólica pronunciada. Además, la propiedad de saturar la sangre y los tejidos con oxígeno conduce a una descomposición más completa de la glucosa, reduciendo la cantidad de ácido láctico en los músculos. Esto hace que sea más fácil tolerar los entrenamientos y obtener el máximo efecto de ellos, lo cual es especialmente importante para los atletas que buscan desarrollar volumen muscular.
Procesos metabólicos
Como ya hemos descubierto anteriormente, la levocarnitina participa directamente en los procesos de producción de energía. Por lo tanto, acelera el metabolismo y la degradación del tejido adiposo en todo el cuerpo, lo que hace posible el uso de carnitina para adelgazar.
Además, promueve la desintoxicación y la eliminación de sustancias nocivas, como xenobióticos, metales pesados o ácido acético. Todo esto tiene un efecto beneficioso sobre los mecanismos metabólicos del cuerpo. Y al limitar la cantidad de carbohidratos rápidos, ayuda a deshacerse de las reservas de grasa lo antes posible.
Resistencia y resistencia al estrés
Esto está influenciado por varios factores a la vez. Los principales son un aumento en la tasa de descomposición de las grasas para obtener energía y la protección de los tejidos del sistema nervioso de los efectos de sustancias nocivas que pueden ingresar o acumularse en el cuerpo. Igualmente importante es la capacidad de incrementar el flujo de oxígeno y aumentar la producción de endorfinas. El efecto general se expresa en la reducción de la ansiedad y la fatiga durante el esfuerzo físico y mental.
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Indicaciones para el uso
Las razones para tomar l-carnitina pueden ser muy diferentes: desde fines médicos hasta los más comunes: para bajar de peso. Echemos un vistazo más de cerca a todos los casos en los que el uso de este medicamento será apropiado.
Con una deficiencia de una sustancia en el cuerpo.
Sabiendo que la carnitina es producida por el cuerpo y puede obtenerse de los alimentos, muchos están firmemente convencidos de que una deficiencia de la sustancia en el cuerpo es simplemente imposible. Pero esto está lejos de ser el caso. Vale la pena comenzar con el hecho de que el cuerpo sintetiza solo el 10-25% de la dosis diaria. Y preferimos alimentos procesados térmicamente, es decir, con L-carnitina destruida.
Por lo tanto, mucha gente realmente lo necesita. ¿Cómo determinar esto? Si tiene los siguientes síntomas, esto es una señal de que la ingesta de la sustancia es insuficiente:
- Se cansa rápidamente con el más mínimo esfuerzo físico, ya sea caminar a paso ligero o subir escaleras.
- Sensaciones de dolor desagradables hasta calambres después de practicar deportes u otra actividad física.
- Temblores de brazos y piernas, tensión muscular constante.
- Si sus entrenamientos no producen ningún resultado.
- Dificultad para respirar, mareos, debilidad y frecuencia cardíaca desigual durante la práctica de deportes.
Para reponer el suministro de energía
El ejercicio regular requiere mucha energía. Y algunas personas prefieren obtenerlo de las bebidas energéticas, que se producen en decenas de variedades. Los efectos secundarios de estas bebidas son graves: los efectos sobre los sistemas cardiovascular, vegetativo y digestivo, sin mencionar el daño general a los riñones y el hígado. Y esa energía se gasta lo más rápido posible.
La forma más razonable y, lo más importante, inofensiva de aumentar la resistencia y reponer las reservas de energía para los atletas será la carnitina. Su uso tanto antes del entrenamiento como durante el día reduce notablemente la fatiga. Y la eliminación de residuos de ácido láctico en los músculos hace que el entrenamiento sea más intenso, minimizando las desagradables consecuencias en forma de DOMS.
Al secar
Se cree ampliamente que los alivios musculares muy deseados se pueden lograr solo con entrenamiento. Nadie discute con esto, por supuesto, todo depende de su número e intensidad. Sin embargo, el enfoque correcto para crear un alivio también incluye una nutrición especial destinada a reducir la capa de tejido graso subcutáneo. En otras palabras, este proceso se denomina "secado corporal".
Este es un proceso largo y complicado que puede aliviarse con carnitina. El transporte más rápido de grasas a las mitocondrias para obtener energía reducirá la probabilidad de degradación muscular durante el ejercicio durante este período.
Prevención de la grasa corporal
A menudo, los culturistas se enfrentan al desafío del aumento de peso posterior a la competencia causado por volver a su dieta y régimen de ejercicio anteriores. Y aquí la capacidad de la l-carnitina viene al rescate para prevenir la formación de depósitos grasos. La segunda ventaja para esta categoría de atletas son las características anabólicas de la droga, que estimulan el crecimiento de masa muscular exclusivamente seca.
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Adelgazar
Estudios recientes han demostrado que una causa común de depósitos excesivos es precisamente la deficiencia de levocarnitina en el cuerpo humano. La falta de sustancia dificulta la descomposición de las grasas durante el ejercicio, lo que obliga al cuerpo a "comer" las fibras musculares en un intento por reponer las reservas de energía. En el camino, todas las funciones metabólicas se ralentizan y se desarrolla una sensación de fatiga crónica, que tampoco contribuye a la actividad física ni a la pérdida de peso.
En tales casos, la ingesta de carnitina puede cambiar radicalmente el status quo. El cuerpo comenzará a utilizar directamente los depósitos de grasa, y no solo los subcutáneos, sino también las placas de grasa en los vasos, lo que ayuda a acelerar el flujo sanguíneo y a oxigenar células y tejidos. Lo que nuevamente acelera el proceso de descomposición de la grasa. Además, consumir L-carnitina antes del ejercicio casi duplicará la quema de calorías.
Con alta actividad mental
Sentirse cansado no es solo físico. Las personas cuyo trabajo está relacionado con una intensa actividad mental no consumen menos calorías que los atletas. Y el concepto de fatiga y apatía les resulta familiar, no de oídas. La propiedad de la L-carnitina para aumentar la cantidad de energía liberada juega aquí un papel decisivo. Aunque, no te olvides del aumento general del tono del cuerpo y el aumento de la producción de endorfinas, que simplemente anima y elimina la sensación de depresión o dolores de cabeza por fatiga.
Para acelerar la regeneración en la vejez.
La capacidad de la carnitina para acelerar los procesos de regeneración llevó a los científicos italianos a un experimento inusual. Asistieron personas mayores de 100 años, cuyos principales síntomas fueron fatiga crónica, fatiga y baja actividad. El uso de solo 2 g de levocarnitina durante seis meses produjo resultados sorprendentes. Entre ellos, se puede distinguir un aumento en la masa muscular de hasta 4 kg en promedio para cada sujeto, una disminución en el tejido adiposo de 1,5 a 2 kg, y mejoras notables en el funcionamiento del cerebro y del sistema cardiovascular. Naturalmente, los indicadores de fatiga y debilidad también se redujeron significativamente.
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Características de uso como medio para perder peso.
Si analiza la composición de la mayoría de los suplementos dietéticos utilizados para adelgazar, será fácil notar que cada uno de ellos contiene levocarnitina. Su presencia en la fórmula de los medicamentos para bajar de peso es un requisito previo para iniciar la descomposición de las células grasas. A menudo, el cuerpo simplemente no utiliza los depósitos de grasa acumulados para obtener energía, limitándose exclusivamente a las reservas de glucógeno. La razón es el aumento del contenido de carbohidratos rápidos en la dieta en el contexto de la falta de actividad física.
Y si el cuerpo de un atleta puede consumir fácilmente una gran cantidad de carbohidratos rápidos, entonces para un oficinista estos son solo indicadores críticos. Como resultado, incluso después de comenzar a practicar deportes, una persona con sobrepeso nota que la grasa corporal no disminuye tanto como le gustaría. E incluso el ejercicio cardiovascular y aeróbico no produce resultados visibles. En tales casos, agregar levocarnitina a la dieta es la solución más exitosa.
Pero también hay algunos matices aquí. Para un trabajo de alta calidad de la sustancia, es necesario combinarla con una disminución en el consumo de alimentos saturados con carbohidratos. Idealmente, debe mantener su ingesta de carbohidratos al mínimo antes de hacer ejercicio.
Con el ejercicio aeróbico, se recomienda consumir unos 2 g de carnitina media hora antes del entrenamiento. La aplicación durante o después del entrenamiento no dará el efecto deseado.
Reglas de uso y dosis
Para lograr el máximo efecto de tomar l-carnitina, la dieta debe contener proteínas en la cantidad requerida y vitaminas B y C. Consideremos cómo tomar carnitina, según el propósito de uso.
Para deportistas
En las personas que se someten a un ejercicio regular e intenso, existe la necesidad de incrementar el valor diario de carnitina. Entonces, para la persona promedio, esta tasa es de 200 a 500 mg por día. Mientras que un deportista gasta hasta 3000 mg por día.
No tiene sentido usar más medicamento, ya que el cuerpo simplemente no puede asimilarlo y simplemente lo muestra con otros productos de desecho. Una dosis por debajo de 500 mg no tendrá ningún efecto.
La recepción se divide en dos:
- El primero es justo después de despertarse antes de comer. En este momento, la levocarnitina tendrá el efecto más beneficioso en el cuerpo.
- El segundo es 20 o 30 minutos antes del entrenamiento. Durante este tiempo, tendrá tiempo para asimilarse y podrá acelerar al máximo los procesos de intercambio de energía.
En los días sin entrenamiento, divida la dosis de tres a cuatro veces 500 mg antes de las comidas.
Como ayuda para bajar de peso
Si decide tomar L-carnitina para adelgazar, recuerde que una sola dosis de 1000 mg antes del entrenamiento no tendrá el efecto deseado. Considere también los siguientes consejos:
- Una sola dosis del medicamento para bajar de peso debe ser de al menos 1500-2000 mg.
- Tenga en cuenta que la carnitina debe absorberse a tiempo para que funcione de manera efectiva, por lo que debe tomarla antes del ejercicio, no después o durante el ejercicio. Si olvida tomar el suplemento a tiempo, no tiene sentido tomarlo más tarde.
- Además de tomar carnitina, asegúrese de seguir una dieta baja en carbohidratos. Al menos dos comidas antes del ejercicio deben ser predominantemente a base de proteínas. Recuerde comer al menos 1 gramo de proteína por kilogramo de su peso. Limite su consumo de grasas a 60 gramos por día.
- La L-carnitina puede aumentar su apetito, pero no ceda. Divida las comidas 5-6 veces. De lo contrario, corre el riesgo de no lograr el resultado deseado.
- No olvide tomar al menos 2000 mg de carnitina todos los días, incluso si no está haciendo ejercicio, dividiéndolo en 4-5 porciones antes de las comidas.
Fuentes naturales de carnitina
Como ya hemos descubierto anteriormente, la carnitina se concentra principalmente en el tejido muscular y se sintetiza en el hígado y los riñones. De esto queda claro que los productos animales contienen la cantidad máxima de esta sustancia. En pocas palabras, cuanto más "roja" es la carne, más rica en carnitina.
De los productos lácteos, el compuesto está presente en la leche entera, el requesón y los quesos. El contenido en nueces, cereales y frutas es insignificante. La única excepción es el aguacate. Por lo tanto, es difícil para los vegetarianos, especialmente los veganos, obtener miligramos adicionales de la sustancia de los alimentos.
Puede encontrar el contenido de l-carnitina en algunos de los alimentos más populares en la siguiente tabla.
№ | El nombre del producto | Contenido en 100 g |
1. | carne de vaca | 85-93 magnesio |
2. | Cerdo | 25-30 mg |
3. | hígado | 100 mg |
4. | carne blanca | 4-5 mg |
5. | huevos de gallina | 0,01 mg |
6. | leche entera | 3,3 mg |
7. | mantequilla de maní | 0,1 mg |
8. | cereales | 0,03 - 0,01 mg |
9. | aguacate | 1-2 mg |
Dados los datos de la tabla, puede ajustar su dieta, teniendo en cuenta la ingesta diaria de un producto en particular. Sin embargo, en condiciones de mayor actividad física o mental, cuando exista la necesidad de aumentar la dosis de una sustancia, será aconsejable utilizar suplementos que contengan carnitina. Esto reducirá el estrés en el tracto digestivo y eliminará las reacciones alérgicas.
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Forma de liberación
La L-carnitina es una sustancia en polvo formada por pequeños cristales blancos que parecen azúcar. Se disuelve fácilmente en agua. Dado que el medicamento se usa tanto para las necesidades de los atletas como para el tratamiento de diversas enfermedades, la dosis y los componentes acompañantes contenidos en la cápsula o barra pueden variar significativamente. A continuación discutiremos las ventajas y desventajas de cada una de las formas producidas de carnitina.
- Bebiendo... La forma de lanzamiento más popular, la combinación óptima de precio / tasa de asimilación. A menudo contiene vitamina C, oligoelementos e iones de calcio libres. Puede contener edulcorantes y sabores, así que lea atentamente antes de usarlo para evitar consumir sustancias no deseadas. Entre las desventajas está la vida útil limitada después de abrir la tapa.
- Encapsulado... Conveniente porque contiene fibras gruesas que previenen el hambre después de tomar el medicamento. La composición contiene cafeína, vitaminas y varios oligoelementos. La opción más económica. Entre las desventajas, se puede destacar solo la duración de la asimilación: debe tomarse una hora y media antes del entrenamiento.
- Ampollas... Contiene una dosis única de carnitina pura. Absorbido casi al instante. La desventaja es el alto precio.
- Barras... Contiene una cantidad limitada de L-carnitina. Son convenientes porque pueden usarse como reemplazo de comidas.
- En polvo... La forma más rara de liberación, inconveniente de usar y usar. No se usa más de 1 g durante el día.
- Como parte de las drogas... La L-carnitina se encuentra en muchos medicamentos. Pero la dosis en este caso depende de la dirección general del medicamento, por lo que es inaceptable usarlo sin receta médica.
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Tomar carnitina: todos los pros y contras
La L-carnitina, como la mayoría de las drogas utilizadas por los atletas, provoca muchas malas interpretaciones y controversias. Teniendo en cuenta todo lo anterior, podemos juzgar razonablemente sus ventajas y desventajas.
Ventajas de la droga
- Reducir la fatiga física y mental.
- Estimula los procesos de quema de grasas.
- No provoca efectos secundarios.
- Tiene efecto tónico e inmunoestimulante.
- Promueve el crecimiento muscular magro.
- Protege el corazón y los vasos sanguíneos de los efectos del colesterol.
- Reduce el dolor muscular después del ejercicio.
- Facilita el entrenamiento cardiovascular y de fuerza.
- Ralentiza el proceso de envejecimiento.
- Cualquier otro aditivo se puede utilizar en paralelo con él.
Contras y contraindicaciones
Prácticamente no hay inconvenientes como tal: es un compuesto natural que es sintetizado por el cuerpo humano. El único problema puede ser la no observancia de los descansos entre los cursos de toma de levocarnitina, ya que esto puede llevar al hecho de que el cuerpo simplemente deja de crearla por sí mismo.
Tenga en cuenta que en una persona sana, si se observa la dosis y se siguen estrictamente las instrucciones, no se pueden producir efectos secundarios.
Pero hay una serie de enfermedades en las que tomar carnitina solo es posible con el permiso de un médico y estrictamente por recomendación suya.
Tales enfermedades incluyen:
- trastornos en la glándula tiroides;
- diabetes;
- epilepsia;
- nefropatía.
Aunque durante el embarazo y la lactancia la necesidad de levocarnitina aumenta significativamente, solo se puede usar después de consultar con el médico observador. Dado que actualmente no hay estudios confiables sobre este tema, la cita se asigna en función de indicadores físicos individuales.
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Preguntas populares sobre la carnitina
Las personas que han tomado carnitina para una amplia variedad de propósitos informan que su bienestar general ha mejorado y su rendimiento y actividad cerebral han aumentado. Hay muchas críticas positivas de los atletas que enfatizan una mayor resistencia durante el entrenamiento y ayudan a aliviar durante el período de secado.
No menos comentarios positivos de las chicas que quieren perder peso. Como muestra el análisis de la información disponible en el dominio público, las únicas críticas negativas sobre la carnitina pertenecen a personas que, en el proceso de tomar el suplemento, no conectaron el entrenamiento, confiando solo en su poder milagroso. Sus expectativas no se cumplieron, lo cual es bastante natural.
Hemos seleccionado las respuestas breves más frecuentes y preparadas para que pueda formarse la opinión más completa sobre este medicamento y su efecto.
Preguntas | Respuestas |
¿La carnitina es un aminoácido? | No, pero surge de una síntesis de dos aminoácidos: metionina y lisina. |
¿Afecta el desarrollo intrauterino del niño? | Sí, ya que el embrión recibirá la energía necesaria para su desarrollo exclusivamente de los ácidos grasos. Y su división es imposible sin la participación de l-carnitina. |
¿Es posible obtener la cantidad necesaria de l carnitina a partir de alimentos preparados? | No, ya que muere durante el tratamiento térmico y está contenido en productos en pequeñas cantidades. |
¿Por qué se llama a la L carnitina una vitamina falsa? | Porque el cuerpo puede sintetizarlo en pequeñas cantidades por sí solo. |
¿Puede sufrir una sobredosis mientras usa carnitina? | Esto solo es posible con un exceso regular y significativo de la dosis diaria, ya que los residuos no utilizados simplemente se excretan en la orina. |
¿Puedes perder peso de manera significativa con levocarnitina sin entrenamiento? | No, ya que su máxima concentración está en los músculos, y la quema de grasa doble se produce directamente durante la actividad física. |
¿Realmente aumenta la resistencia del cuerpo al estrés? | Sí, ya que la carnitina participa en la protección de los tejidos nerviosos de sustancias nocivas. |
¿Es posible aumentar la resistencia en el entrenamiento si toma carnitina antes del entrenamiento? | Sí, porque aumenta el tono general del cuerpo debido a sus propiedades. |
¿Cuál es la duración de tomar el medicamento sin dañar la salud? | Es aconsejable alternar cursos 2 meses después de 2 para que el cuerpo no deje de producir l carnitina por sí mismo. |
¿Se considera la L-carnitina un medicamento? | Se incluye en muchos medicamentos de varios tipos, que van desde los que mejoran la digestión hasta los medicamentos para el tratamiento de la infertilidad masculina. Esto se debe a la necesidad crítica de esta sustancia para el funcionamiento saludable del cuerpo. |
¿Realmente se prescribe para pacientes anoréxicos? | Sí, porque normaliza los procesos metabólicos, estimula el apetito y promueve el crecimiento de la masa muscular. |
¿La levocarnitina causa efectos secundarios cuando se usa? | No, es inofensivo para el cuerpo. Los efectos secundarios pueden ser provocados por sustancias adicionales que el fabricante incluye en el medicamento. Lea la composición detenidamente antes de usar. |
Salir
Recuerde, para maximizar los beneficios de la L-Carnitina, solo debe tomarse junto con ejercicio y alimentos saludables. No importa cuál sea su objetivo: desarrollar masa muscular magra, enfatizar el alivio, aumentar la resistencia o perder peso. El resultado se logra solo mediante un trabajo complejo sobre uno mismo. Y esto es imposible sin deportes y una nutrición adecuada.