Proteína
4K 0 21.10.2018 (última revisión: 02.07.2019)
Elegir una proteína barata y de alta calidad de las muchas ofertas en el mercado es fácil confundirse. Cada fabricante anuncia hábilmente su propio producto, centrándose en las ventajas y ocultando las desventajas. El resultado es una nutrición mal seleccionada y una disminución del rendimiento deportivo. Es por eso que es importante una revisión objetiva de las mezclas económicas, una evaluación confiable de sus pros y contras.
Tipos de proteinas
De acuerdo con el componente proteico, las proteínas se dividen en varios tipos:
- El suero de leche es un producto de suero de leche obtenido por filtración. Se absorbe fácilmente, por lo que se puede utilizar antes y después del ejercicio. Estimula los procesos metabólicos, inhibe la utilización de lípidos, se convierte en una fuente de aminoácidos para la construcción de músculos.
- La caseína es otro derivado de la leche, pero una parte está hecha de suero y la otra de proteína caseína. Es un producto “lento” que el cuerpo absorbe durante mucho tiempo. Por tanto, su finalidad es una recepción nocturna.
- Leche: una mezcla de dos tipos de proteínas a base de leche: 20% - derivado de suero y 80% - caseína. Está claro que la mayor parte es proteína lenta, por lo que es mejor tomarla antes de acostarse, pero el 20% de suero permite tomarla entre el almuerzo, el desayuno y la cena.
- La soja es una proteína vegetal. Tiene una composición de aminoácidos inferior, por lo que no estimula tan bien el crecimiento muscular. Pero, por otro lado, es indispensable para quienes no soportan la leche. Es útil para las mujeres, ya que activa la síntesis de hormonas femeninas.
- Huevo: tiene el valor biológico máximo. Está elaborado con claras de huevo y es muy digerible. El único inconveniente es el alto costo.
- Multicomponente: una combinación de todos los anteriores. Se absorbe más lentamente que el suero, pero tiene una composición completa de aminoácidos. Aplicaremos en cualquier momento conveniente del día. A menudo enriquecido con BCAA, creatina.
Cada tipo está disponible como hidrolizado, aislado y concentrado.
Batidos de proteínas altamente concentrados
La clasificación de proteínas populares se presenta en la tabla.
| Nombre del producto | % de proteína por 100 g de mezcla | Precio en rublos por 1000 g | Una fotografía |
| Proteína 90 de PowerSystem | 85,00 | 2660 |  |
| Proteína 80 de QNT | 80,00 | 2000 |  |
| Complejo de proteína de suero 100% de Olimp | 75,00 | 1300 |  |
| Super-7 de Scitec | 70,00 | 2070 | |
| ¡Oh si! Total Protein System de OhYeah! Nutrición | 65,30 | 1600 |  |
| Proteína de suero de Inner Armour | 60,00 | 1750 |  |
Todos los precios de la tabla son aproximados y pueden variar según la tienda que vende nutrición deportiva.
Relación composición / costo
El precio corresponde a la composición de la mezcla. Normalmente, los cócteles pueden contener:
- Aislar con un contenido de proteína del 95%. Esta es la mezcla más adecuada para ganar masa muscular. Mínimo de impurezas, no más del 1%. El método de postratamiento es la micro y ultrafiltración, lo que aumenta el costo del cóctel. El precio de tal producto puede ser democrático solo si se le agrega algo más.
- Concentrado con 80% de proteína. Contiene grasas e hidratos de carbono. La limpieza no está completa, por lo que el precio es bajo.
- Hidrolizado, hasta un 90% de proteína. Esencialmente, es un aislado descompuesto por enzimas en aminoácidos. Se utiliza para estructurar el relieve y es caro.
Presupuesto TOP
Es más conveniente evaluar y analizar el costo y las cualidades útiles de un producto económico usando la tabla:
| Nombre | % de proteína | Precio en rublos por kg | Componentes adicionales | Una fotografía |
| PVL Mutant Whey - Proteína de suero de Canadá | 60 | 1750 | Aminoácidos | |
| Fitness Authority Whey Protein | 65 | 1700 | No |  |
| FitWhey Whey Protein 100 WPC | 77 | 1480 | BCAA |  |
| Activlab Muscle Up Protein | 77 | 1450 | Ausente |  |
| Protein Factory Concentrado de proteína de suero | 85 | 1450 | Aminoácidos |  |
| Ostro Vit WPC 80 | 80 | 1480 | Aminoácidos |  |
| Proteína de suero All Nutrition | 80 | 1480 | BCAA |  |
| My Protein Impact Whey Protein | 85 | 1500 | Aminoácidos |  |
Es casi imposible comprar un producto por debajo del costo que se muestra en la tabla.
La proteína más barata
Batido multicomponente de alta calidad Protein Mix Honey Cookies de Power Pro es la proteína más barata (un complejo de proteína de suero, hidrolizado de colágeno y caseína). Costo: 950-1000 rublos. por kg.
Salir
Al buscar la opción de nutrición deportiva más económica, no te olvides de la calidad del producto y su efectividad. El precio bajo a menudo significa que el contenido de proteínas del producto es menor que el requerido para una nutrición y un crecimiento muscular adecuados.
