La toronja es una fruta tropical familiar que se puede encontrar fácilmente en supermercados y mercados. Pero, ¿qué sabemos de este cítrico? Ligeramente amargo y saludable en una dieta: por regla general, aquí es donde termina el conocimiento. Pero esta fruta no solo tiene una serie de propiedades útiles, sino también contraindicaciones. En el artículo, aprenderá sobre todas las características de la toronja, las reglas y normas de su uso, situaciones en las que está estrictamente prohibido usar la fruta.
Valor nutricional, contenido calórico y composición química
La toronja es diversa en su composición química y pertenece a alimentos con alto valor nutricional. Esta fruta es especialmente atractiva para personas que hacen dieta y deportistas. Esto se debe al hecho de que el contenido calórico de la toronja es bajo: 100 g de fruta sin cáscara contienen solo 30-35 kcal.
El contenido calórico de la toronja puede depender directamente de la variedad. A continuación se muestra una tabla que muestra las tres variedades más populares y su contenido calórico.
Tipo de pomelo | Contenido calórico por 100 g | Contenido de calorías en la fruta entera |
rojo | 33,1 | 122, 47 |
Rosado | 36,5 | 135,05 |
Blanco | 33 | 122,1 |
La tabla muestra los datos de la fruta entera con piel y el contenido calórico por 100 g de pulpa sin piel. Pero la mitad de un pomelo sin cáscara y semillas contiene 15 kcal. Y el contenido calórico de la ralladura (cáscara) de la fruta es de 26 kcal. Un valor calórico tan bajo del producto se explica por el hecho de que la fruta es 90% agua.
Beber jugo de toronja recién exprimido es una práctica popular, por lo que muchos están preocupados por el contenido calórico de dicha bebida. Es pequeño y equivale a solo 30-38 kcal por 100 g, por lo que el jugo de toronja no es menos popular en la dieta que la pulpa de frutas.
El valor nutricional también hará las delicias de nutricionistas, personas que hacen dieta y deportistas.
Tipo de pomelo | Proteínas por 100 g | Grasas por 100 g | Carbohidratos por 100 g |
rojo | 0,7 | 0,2 | 6 |
Rosado | 0,55 | 0,15 | 14,2 |
Blanco | 0,7 | 0,1 | 8,4 |
A la toronja a menudo se le llama "bomba de vitamina", y este epíteto está cerca de la verdad. Los cítricos contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Pocas personas lo saben, pero hay más vitamina C en la toronja que en el limón. Por lo tanto, al comer solo 100 g de pomelo por día, una persona se proporciona una ingesta diaria de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, reduce el riesgo de células cancerosas y también previene el envejecimiento de la cara y el cuerpo.
¿Qué vitaminas y minerales contienen 100 g de pulpa de pomelo?
Nutritivo | Cantidad en 100 g |
Vitamina A | 3 μg |
Vitamina B1 | 0,05 mg |
Vitamina B2 | 0,03 magnesio |
Vitamina B5 | 0,21 magnesio |
Vitamina B6 | 0,04 magnesio |
Vitamina B9 | 3 μg |
Vitamina C | 45 magnesio |
Vitamina PP | 0,3 mg |
Potasio | 184 magnesio |
Calcio | 23 magnesio |
Magnesio | 10 mg |
Sodio | 13 magnesio |
Fósforo | 18 magnesio |
Hierro | 0,5 mg |
También la toronja contiene ácido nicotínico, betacaroteno, ácido fólico, piridoxina. Como parte de la película blanca de la fruta hay un componente útil naringina, es él quien da el amargor a los cítricos. Las semillas de la fruta tienen propiedades bactericidas que ayudan a tratar las afecciones de la piel. La toronja es rica en fibra y pectina.
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Las personas con diabetes no solo están interesadas en el valor nutricional, la composición y el contenido calórico. El índice glucémico de la toronja es de 25 unidades por 100 g, lo que permite incluir la fruta en la dieta de los diabéticos.
Conclusión: la toronja es un producto increíblemente útil para absolutamente todos, pero tendremos que comprender las propiedades específicas en la siguiente sección.
Los beneficios de la toronja para el cuerpo humano
Los beneficios de la toronja para el cuerpo humano no se limitan a comerla. Este cítrico es muy utilizado en cosmetología y perfumería, mientras que la gente ha aprendido a utilizar absolutamente todas las partes del fruto: tanto la cáscara como las semillas. Absolutamente todas las variedades de este cítrico son útiles: rojo, blanco, rosa, verde.
Crudo
La fruta es más beneficiosa solo si se consume cruda:
- La toronja fortalece el sistema inmunológico y energiza el cuerpo con vitaminas y minerales. Es por ello que se recomienda para deportistas. Y debido al alto contenido de vitamina C (que se encuentra más en la variedad roja), se recomienda consumir cítricos para los resfriados.
- Los cítricos ayudan a combatir la depresión.
- Gracias a la fibra, que está presente en la pulpa de la fruta, y la naringina, que está contenida en películas blancas, la toronja ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo y acelera el metabolismo.
- El potasio fortalece el sistema circulatorio, tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del corazón.
- Los cítricos ayudan a regular los niveles de colesterol, lo que reduce el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
- Para las personas con baja acidez en el estómago, la toronja será una verdadera salvación.
- Además, la fruta está recomendada para personas que padecen hipertensión arterial.
- Gracias a sus propiedades bactericidas, la toronja elimina toxinas y toxinas del organismo.
- Para el hígado, la toronja también es beneficiosa, ya que ayuda a limpiar el órgano y restaurar las membranas celulares.
- Los cítricos también son beneficiosos para la visión, ya que contienen bioflavonoides (que se encuentran en membranas transparentes) que ralentizan el envejecimiento del cristalino.
Para mujeres
Por otro lado, cabe destacar los beneficios de la toronja para la mujer, ya que no solo ayuda a adelgazar. Con un uso regular, los cítricos mantienen la piel joven; gracias a los antioxidantes, la fruta ralentiza el proceso de envejecimiento y suaviza las arrugas.
La toronja se encuentra en muchas cremas, mascarillas y champús. Sin embargo, si hace máscaras en casa usted mismo, puede lograr efectos aún más pronunciados que al comprar productos de la tienda.
El sistema nervioso femenino está sometido a estrés todos los días. Una mezcla de aceites esenciales, que incluyen aceite de pomelo, ayudará a calmarse. Los aceites aromáticos también pueden ayudar a combatir el insomnio.
¡Consejo! Si quieres recuperarte rápidamente, prepara una bebida a base de pomelo y miel. No solo dará fuerza y energía, sino que también hará que la piel sea hermosa y suave, al tiempo que elimina las erupciones cutáneas. Sin embargo, un resultado positivo solo es posible con un uso regular pero moderado de la bebida.
Además, el uso de la fruta tiene un efecto diurético: eliminar el exceso de agua del cuerpo reduce el riesgo de edema.
Con la menopausia, el consumo regular de la fruta reduce las molestias.
Para los hombres
Para los hombres, esta toronja no es menos útil. Los cítricos tienen un efecto beneficioso en la piel de los hombres y ayudan a eliminar esos kilos de más. Es bueno que los hombres que fuman coman cítricos al menos una vez al día para reducir el riesgo de cáncer de pulmón. La fruta también protege la glándula prostática y ayuda a combatir la prostatitis.
Para quienes padecen diabetes
Para los diabéticos, la toronja es uno de los imprescindibles en la dieta. Este cítrico ralentiza la absorción de carbohidratos, lo que ayuda a aumentar gradualmente el azúcar en sangre, en lugar de un pico.
Como resultado, el cuerpo tiene tiempo para hacer frente al procesamiento del azúcar. Por lo tanto, las personas con diabetes mellitus tipo 2 y 3, se permite la toronja. Sin embargo, definitivamente debe consultar a un médico antes de usar.
No solo la pulpa es saludable
Ahora, considere cómo otras partes de la fruta pueden beneficiarse, como la cáscara (o ralladura), semillas y transparencias.
La ralladura de pomelo es baja en calorías, es muy utilizada en la cocina, tiene propiedades antiinflamatorias y antifúngicas. Para aquellos que a menudo sufren de acidez estomacal, es necesario secar la cáscara de la toronja, tales cáscaras son excelentes para ayudar a sobrellevar esta dolencia.
Las semillas de pomelo tienen una mayor concentración de nutrientes que la pulpa. Pero como son amargas, es mejor hacer un extracto o tintura. Dicho líquido ayudará a hacer frente a la angina de pecho, las erupciones alérgicas y es eficaz para la disbiosis. En la lucha contra las verrugas, el extracto de semilla de pomelo ayuda bien (generalmente el curso dura 2-3 meses).
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La sustancia naringina está contenida en tabiques transparentes. No solo imparte un sabor amargo, sino que también tiene un efecto positivo en el tracto digestivo. Comer la fruta con cáscara ayuda a limpiar los intestinos, lo que es muy beneficioso para bajar de peso.
El jugo de toronja no es menos útil que la propia fruta, ya que tiene los mismos beneficios que la pulpa de los cítricos.
Sin duda, la toronja es un producto muy útil para la salud humana, pero ganó su fama gracias a su capacidad para quemar grasas rápidamente. Los seguidores de varias dietas consideran que la toronja es la fruta número uno en la dieta.
Pomelo en nutrición y dieta deportiva
La toronja ocupa legítimamente el primer lugar en los deportes y la nutrición dietética. Ayuda a los atletas a recuperarse rápidamente después de duros entrenamientos, y para aquellos que están a dieta, este cítrico es un verdadero hallazgo.
La fruta rica en fibra te da una sensación de saciedad, lo que significa que no te deja la oportunidad de comer demasiado. Se recomienda comer 2-3 rebanadas antes de las comidas. Pero la mitad de una toronja, consumida después de la cena, preferiblemente por la noche, iniciará el metabolismo en el cuerpo, lo que conducirá a la quema activa de grasas.
Al usar cítricos, debe conocer algunas reglas que ayudarán a lograr un resultado sostenible en la pérdida de peso:
- Coma fruta o varias rodajas 30 minutos antes de las comidas. Esto reducirá su apetito y evitará que coma demasiado.
- Comer fruta por la noche es especialmente beneficioso para bajar de peso, por lo que a veces se recomienda sustituir la cena.
- Se recomienda combinar la fruta con otras frutas frescas.
En total, las dietas de pomelo duran de 3 días a 2 semanas. En el corazón de casi todas las dietas está reemplazar el desayuno o la cena con cítricos. El resto de alimentos que están presentes en la dieta deben ser ligeros y bajos en grasas. Muy a menudo, el menú incluye alimentos con proteínas como carne, huevos o pescado hervidos. Es aceptable agregar frutas a las ensaladas de verduras.
Una pregunta bastante frecuente entre quienes pierden peso: "¿Qué puede reemplazar a la toronja en una dieta?" De todas las frutas, la pulpa de pomelo o piña será la más óptima tanto en composición como en efecto quemagrasas. Simplemente no coma piñas enlatadas: tienen un alto contenido de azúcar y no queman grasa, sino que agregan calorías adicionales.
¡Vale la pena saberlo! La toronja se puede consumir con una dieta cetogénica y vegetariana.
En el deporte, los cítricos no son menos útiles, y hay 9 factores a favor de esta fruta:
- Mejora el metabolismo. Ya lo hemos mencionado más de una vez, pero en nutrición deportiva este es un tema aparte. El caso es que esta fruta aumenta el nivel de oxígeno en la sangre, y esto tiene un efecto positivo en el deporte.
- Energiza. Esto es posible gracias a un buen metabolismo: los alimentos se digieren más rápido y el oxígeno que ingresa al cuerpo le da fuerza y energía.
- Quema de grasas. Este hecho es más del agrado del público femenino que se dedica al fitness.
- Ayuda con el entrenamiento intenso mientras ayuda a aumentar la masa muscular.
- Alivia la tensión muscular con vitaminas B.
- La toronja también promueve una rápida recuperación muscular después del ejercicio gracias a sus vitaminas y minerales.
- Repone la pérdida de electrolitos: esto es posible gracias al potasio y al calcio.
- Controla el equilibrio hídrico y la pérdida de líquidos.
- Contiene antioxidantes que le permiten eliminar las toxinas durante el ejercicio a través de la transpiración.
Es importante no hacerse daño al comer toronja, ya que la fruta ácida puede tener un efecto negativo en el estómago.
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Daño a la salud
Existen varias contraindicaciones para comer toronja. No debe usarse si:
- existe una predisposición al aumento de la acidez del estómago: los cítricos pueden aumentarla aún más, lo que puede provocar enfermedades más graves, por ejemplo, una úlcera;
- ocurre una reacción alérgica;
- una persona sufre de presión arterial baja y toma medicamentos para aumentarla; debe rechazar la toronja, ya que neutraliza dichos medicamentos;
- hay problemas con el esmalte; enjuáguese la boca después de comer la fruta, ya que la acidez afecta negativamente al esmalte.
Los nutricionistas no recomiendan comer toronja con alimentos como hongos, leche, productos de harina de arroz y trigo, ya que estos alimentos no se mezclan bien en el tracto digestivo.
Además, existen contraindicaciones específicas para beber jugo de toronja. En particular, no debe beberse si:
- antibióticos
- anticoagulantes;
- antihistamínicos;
- antidepresivos;
- medicamentos hormonales;
- medicamentos antivirales.
¡Vale la pena saberlo! Las mujeres deben tener cuidado al usar anticonceptivos orales y pomelo, ya que los cítricos pueden reducir significativamente la efectividad del medicamento.
Al usar las cáscaras de este cítrico, también debe tener mucho cuidado, ya que la fruta se trae de países tropicales y, con mayor frecuencia, la cáscara se trata con varios aditivos alimentarios. Extraiga siempre esa fruta antes de cortarla.
El daño de la toronja no depende de la variedad. Si comes la fruta todos los días en grandes cantidades, el resultado puede ser desastroso. Como mínimo, se proporciona una reacción alérgica.
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Salir
La toronja es una fruta única que, si se usa correctamente, ayuda a perder peso, fortalece la inmunidad y elimina toxinas y sustancias nocivas del cuerpo. Es muy utilizado en cosmetología como ingrediente adicional para mascarillas, champús y cremas. Sin embargo, no olvide que la línea entre beneficios y perjuicios es muy delgada: cuando se usa el producto como alimento, no se debe llegar al fanatismo. Recuerda que un menú bien diseñado y equilibrado es la clave para un cuerpo hermoso y saludable.