La vitamina E es una combinación de ocho compuestos liposolubles (tocoferoles y tocotrienoles), cuya acción está dirigida principalmente a ralentizar la manifestación de los cambios relacionados con la edad.
El elemento más activo de la vitamina es el tocoferol, así se llama de otra manera a la conocida vitamina E.
Historia del descubrimiento de vitaminas
En la década de 1920, un grupo de científicos estadounidenses descubrió que cuando se alimentaba a ratas hembras preñadas con alimentos que excluían los componentes liposolubles, el feto moría. Posteriormente se reveló que estamos hablando de aquellos componentes que se encuentran en grandes cantidades en las hojas verdes, así como en los granos de trigo germinados.
Dos décadas después, se sintetizó el tocoferol, se describió en detalle su acción y el mundo entero conoció sus propiedades vitales.
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Acción sobre el cuerpo
En primer lugar, la vitamina E tiene un poderoso efecto antioxidante. Ralentiza el proceso de envejecimiento del cuerpo, combate los desechos y las toxinas y neutraliza los efectos negativos de los radicales libres.
Otra propiedad importante del tocoferol es el mantenimiento de la función reproductiva. Sin él, el desarrollo normal del feto es imposible, tiene un efecto positivo sobre la fertilidad en los hombres. Es responsable de la circulación de la sangre en los órganos del aparato reproductor, previene el desarrollo de neoplasias en las mujeres y mejora la calidad del semen en los hombres, así como la actividad de los espermatozoides.
La vitamina E mejora la permeabilidad de los oligoelementos beneficiosos en la célula a través de su membrana. Pero, al mismo tiempo, no da paso a aquellas sustancias que tienen un efecto destructivo sobre la célula, por ejemplo, las toxinas. Por lo tanto, no solo mantiene el equilibrio de vitaminas y minerales, sino que también fortalece las propiedades protectoras de la célula, aumentando la resistencia general del cuerpo a las influencias nocivas. Los glóbulos rojos (eritrocitos) causan un daño particular a las sustancias nocivas, una disminución en la concentración de los cuales conduce a una mayor susceptibilidad del cuerpo a diversas bacterias e infecciones. La vitamina E los protege de manera confiable, por lo que en muchas enfermedades es importante apoyar al cuerpo tomando suplementos adicionales que contengan tocoferol.
La vitamina E juega un papel importante en la prevención de coágulos sanguíneos. Debido a su composición química, es capaz de reducir la concentración de plaquetas en el plasma, lo que mejora el flujo sanguíneo, promueve el paso rápido de oxígeno y vitaminas y también previene la aparición de estancamiento en los vasos sanguíneos.
Bajo la influencia del tocoferol, se acelera la regeneración de las células de la piel, ayuda a mantener la elasticidad y elasticidad de la epidermis, previene la aparición de arrugas y pigmentación relacionada con la edad.
Los científicos han identificado propiedades adicionales igualmente importantes de la vitamina:
- ralentizar el curso de la enfermedad de Alzheimer;
- protege la piel de la radiación ultravioleta;
- aumenta la eficiencia;
- ayuda a combatir la fatiga crónica;
- previene la aparición temprana de arrugas;
- fortalece el sistema inmunológico;
- normaliza la concentración de glucosa en sangre.
Tarifa diaria (instrucciones de uso)
La ingesta diaria de vitamina E depende de la edad, el estilo de vida y las condiciones de vida y la actividad física de una persona. Pero los expertos han deducido los indicadores promedio del requerimiento diario, que son necesarios para cada persona sin falta:
Años | Norma diaria de vitamina E, mg. |
1 a 6 meses | 3 |
6 meses a 1 año | 4 |
1 a 3 años | 5-6 |
3-11 años | 7-7.5 |
11-18 años | 8-10 |
A partir de 18 años | 10-12 |
Debe tenerse en cuenta que este indicador aumenta en el caso de las indicaciones de un médico, por ejemplo, en el tratamiento de enfermedades concomitantes. La suplementación vitamínica también está indicada para deportistas, cuyos recursos y reservas de oligoelementos se consumen de forma mucho más intensiva.
Sobredosis
Es casi imposible obtener una dosis excesiva de vitamina E de los alimentos de forma natural. Su sobredosis se puede observar solo en aquellas personas que en ocasiones excedieron la ingesta recomendada de suplementos especiales. Pero las consecuencias del exceso no son críticas y se eliminan fácilmente cuando deja de tomar. Los síntomas de sobredosis pueden incluir:
- Interrupción de la función intestinal.
- Flatulencia.
- Náusea.
- Erupciones en la piel.
- Caídas de presión.
- Dolores de cabeza
Deficiencia de vitamina E
Una persona que come bien, lleva un estilo de vida saludable, no tiene malos hábitos y enfermedades crónicas, la deficiencia de vitamina E, según nutricionistas y médicos, no amenaza.
La prescripción de tocoferol es necesaria en tres casos:
- Recién nacidos prematuros de bajo peso al nacer.
- Personas que padecen enfermedades en las que se interrumpe el proceso de asimilación de componentes liposolubles.
- Pacientes de los departamentos de gastrología, así como personas con enfermedades hepáticas.
En todos los demás casos, la admisión adicional debe acordarse con el médico. Puede ser útil para:
- entrenamiento deportivo regular;
- cambios relacionados con la edad;
- violación de la función visual;
- Enfermedades de la piel;
- menopausia;
- neurosis;
- enfermedades del sistema musculoesquelético;
- vasoespasmo.
Instrucciones de uso
Para diversas enfermedades, no se recomienda consumir más de 400 mg de tocoferol por día.
Con patologías de los elementos del sistema esquelético, es suficiente tomar no más de 200 mg de vitamina dos veces al día. El curso de admisión es de 1 mes. Se recomienda el mismo método de uso para dermatitis de diversos orígenes.
Pero con la disfunción sexual en los hombres, la dosis de una sola dosis se puede aumentar a 300 mg. La duración del curso también es de 30 días.
Para mantener el estado de los vasos sanguíneos y mejorar la función visual, puede tomar tocoferol durante una semana, 100-200 mg dos veces al día.
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Interacción con otras drogas
La vitamina E es soluble en grasa, por lo que su absorción no es posible sin componentes que contengan grasa. Como regla general, los suplementos ofrecidos por los fabricantes están disponibles en forma de cápsulas con un líquido aceitoso en su interior.
El tocoferol se absorbe mejor cuando se toma a la vez con alimentos que contienen vitamina C.
La ingesta combinada de selenio, magnesio, tocoferol y retinol tiene un poderoso efecto regenerador en todas las células del cuerpo. Su combinación es ideal, ayuda a restaurar la elasticidad de la piel, fortalece los vasos sanguíneos y la inmunidad, limpia el cuerpo de toxinas.
Bajo la influencia de la vitamina E, se produce una mejor absorción de magnesio y zinc. La insulina y la luz ultravioleta reducen su efecto.
No se recomienda la recepción conjunta con medicamentos anticoagulantes (ácido acetilsalicílico, ibuprofeno, etc.). Puede reducir la coagulación de la sangre y causar sangrado.
Alimentos ricos en vitamina E
El nombre del producto | Contenido de vitamina E por 100 g | Porcentaje de requisito diario |
Aceite de girasol | 44 magnesio | 440% |
Granos de girasol | 31,2 magnesio | 312% |
Mayonesa natural | 30 mg | 300% |
Almendras y avellanas | 24,6 magnesio | 246% |
Margarina natural | 20 mg | 200% |
Aceite de oliva | 12,1 mg | 121% |
Salvado de trigo | 10,4 magnesio | 104% |
Cacahuetes secos | 10,1 magnesio | 101% |
piñones | 9,3 magnesio | 93% |
Hongos porcini (secos) | 7,4 magnesio | 74% |
Damáscos secos | 5,5 magnesio | 55% |
Espino cerval | 5 mg | 50% |
Acné | 5 mg | 50% |
Hojas de diente de león (verdes) | 3,4 magnesio | 34% |
Harina de trigo | 3,3 mg | 33% |
Hojas de espinaca | 2,5 mg | 25% |
Chocolate negro | 2,3 mg | 23% |
semillas de sésamo | 2,3 mg | 23% |
Vitamina E en los deportes
Los atletas que se someten a un ejercicio extenuante y regular generalmente requieren una fuente adicional de tocoferol, que:
- acelera la producción de testosterona natural, lo que conduce al desarrollo muscular y le permite aumentar la carga;
- aumenta la elasticidad de las fibras musculares y el suministro de energía al cuerpo, lo que ayuda a recuperarse más rápido después del ejercicio;
- lucha contra los radicales libres y elimina las toxinas que destruyen las células del tejido conectivo,
mejora la absorción de muchas vitaminas y minerales, afecta la síntesis de proteínas.
En 2015, científicos noruegos realizaron un estudio que involucró a atletas y ancianos. La esencia era la siguiente: durante tres meses, se pidió a los sujetos que tomaran una combinación de vitamina C y E, incluso después del entrenamiento o la actividad física y antes de ellos.
Los resultados obtenidos mostraron que la ingesta directa de vitamina antes de los ejercicios físicos o inmediatamente después de ellos no produjo un aumento de la masa muscular con una intensidad estable de la carga recibida. Sin embargo, las fibras musculares se adaptaron más rápidamente bajo la influencia de las vitaminas debido al aumento de la elasticidad.
Suplementos de vitamina E
Nombre | Fabricante | Forma de liberación | precio, frotar. | Envases aditivos |
Natural | ||||
Completa E | MRM | 60 cápsulas que contienen todo tipo de vitamina E en la composición | 1300 | |
Famil-E | Fórmulas Jarrow | 60 comprimidos que contienen tocoferol alfa y gamma, tocotrienoles | 2100 | |
Vitamina e | Dr. Mercola | 30 cápsulas con una composición compleja de todos los representantes del grupo de vitaminas E | 2000 | |
Vitamina E completa | Olympian Labs Inc. | 60 cápsulas de vitaminas completas, sin gluten | 2200 | |
Complejo de vitamina E | Nutrición Bluebonnet | 60 cápsulas con complejo de vitamina E natural | 2800 | |
Vitamina E de origen natural | Solgar | 100 cápsulas que contienen 4 formas de tocoferol | 1000 | |
E-400 | Orígenes saludables | 180 cápsulas con tres tipos de tocoferol | 1500 | |
Único E | C.A. Grace Company | 120 comprimidos con tocoferol alfa, beta y gamma | 2800 | |
Vitamina E de girasol | Nutrición de oro de California | 90 comprimidos con 4 tipos de tocoferol | 1100 | |
Vitamina E mixta | Factores naturales | 90 cápsulas y tres tipos de vitaminas | 600 | |
Natural e | Ahora alimentos | 250 cápsulas con alfa-tocoferol | 2500 | |
Vitamina E Forte | Doppelhertz | 30 cápsulas con tocoferol | 250 | |
Vitamina E del germen de trigo | Nutrilita de Amway | 100 cápsulas que contienen tocoferol | 1000 | |
Sintético | ||||
Vitamina e | Vitrum | 60 tabletas | 450 | |
Vitamina e | Zentiva (Eslovenia) | 30 cápsulas | 200 | |
Acetato de alfa-tocoferol | Meligen | 20 cápsulas | 33 | |
Vitamina e | Realkaps | 20 cápsulas | 45 |
La concentración de vitamina depende de su costo. Es suficiente tomar 1 cápsula de suplementos costosos una vez al día, y la combinación de todos los tipos del grupo E es más eficaz para apoyar la salud.
Los medicamentos económicos, por regla general, tienen una concentración insignificante de vitamina y requieren varias dosis por día.
Las vitaminas sintéticas se absorben más lentamente y se excretan más rápido; están indicadas para la prevención de deficiencias vitamínicas menores. En caso de estrés severo y cambios relacionados con la edad, así como la presencia de enfermedades, se recomienda tomar suplementos con una vitamina obtenida de forma natural.
Consejos para elegir suplementos
Al comprar un suplemento, debe leer atentamente la composición. La mayoría de los fabricantes ofrecen solo uno de los ocho representantes de este grupo de vitaminas: alfa-tocoferol. Pero, por ejemplo, otro componente del grupo E, el tocotrienol, también tiene un efecto antioxidante pronunciado.
Será útil adquirir tocoferol con vitaminas amigables - C, A, minerales - Ce, Mg.
Preste atención a la dosis. La etiqueta también debe indicar la concentración del principio activo en 1 dosis del suplemento, así como el porcentaje del valor diario. Suele ser indicado por el fabricante de dos formas principales: ya sea con la abreviatura DV (indica el porcentaje de la cantidad recomendada), o con las letras RDA (indica la cantidad promedio óptima).
Al elegir la forma de liberación de vitamina, debe recordarse que el tocoferol es soluble en grasa, por lo tanto, es mejor comprar una solución aceitosa o cápsulas de gelatina que lo contengan. Los comprimidos deberán combinarse con alimentos que contengan grasas.