El kiwi es una fruta baja en calorías, cuya composición es rica en micro y macro elementos, ácidos grasos poliinsaturados y vitaminas. La fruta tiene propiedades beneficiosas y curativas para la salud de hombres y mujeres. Se recomienda añadir kiwi a la dieta de las personas que quieran adelgazar, ya que la fruta tiene propiedades quemagrasas. El producto también es adecuado para la nutrición deportiva. Además, la fruta se usa en cosmetología, y no solo su pulpa, sino también la cáscara con jugo.
Un aceite cosmético está hecho de semillas de kiwi, que se agrega a cremas y bálsamos y se usa para tratar enfermedades de la piel. No solo la fruta fresca en la cáscara es útil para el cuerpo, sino también el kiwi seco (sin azúcar).
Composición y contenido calórico
El kiwi fresco y seco contiene un rico conjunto de sustancias útiles y nutritivas, en particular vitamina C, calcio, ácido fólico, antioxidantes y ácidos grasos omega-3. El contenido calórico de kiwis frescos pelados por 100 g es de 47 kcal, sin cáscara - 40 kcal, frutos secos (kiwi seco / seco sin azúcar) - 303,3 kcal, frutos confitados - 341,2 kcal. Contenido calórico medio 1 ud. equivale a 78 kcal.
Valor nutricional del kiwi fresco pelado por 100 g:
- grasas - 0,4 g;
- proteínas - 0,8 g;
- carbohidratos - 8.1 g;
- agua - 83,8 g;
- fibra dietética - 3,8 g;
- ceniza - 0,6 g;
- ácidos orgánicos - 2,5 g
La proporción de fruta fresca BZHU - 1 / 0.5 / 10.1, seca - 0.2 / 15.2 / 14.3 por 100 g, respectivamente.
Para la nutrición dietética, se recomienda comer kiwi fresco, pero no más de dos frutas por día, o secas sin azúcar (con cáscara) - 3-5 piezas. Las frutas confitadas, a diferencia de las frutas secas, son frutas confitadas, más como caramelos ordinarios, por lo que no son aptas para el deporte, una nutrición sana y adecuada.
Tabla de la composición química del kiwi por 100 g:
Nombre de la sustancia | Contenido en fruta |
Cobre, mg | 0,13 |
Aluminio, mg | 0,815 |
Hierro, mg | 0,8 |
Estroncio, mg | 0,121 |
Yodo, mcg | 0,2 |
Flúor, μg | 14 |
Boro, mg | 0,1 |
Potasio, mg | 300 |
Azufre, mg | 11,4 |
Calcio, mg | 40 |
Fósforo, mg | 34 |
Sodio, mg | 5 |
Magnesio, mg | 25 |
Cloro, mg | 47 |
Silicio, mg | 13 |
Vitamina A, μg | 15 |
Ácido ascórbico, mg | 180 |
Colina, mg | 7,8 |
Vitamina B9, μg | 25 |
Vitamina PP, mg | 0,5 |
Vitamina K, μg | 40,3 |
Vitamina E, mg | 0,3 |
Vitamina B2, mg | 0,04 |
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Además, la baya contiene almidón en una cantidad de 0,3 gy disacáridos - 7,8 g, ácidos grasos saturados - 0,1 g, así como ácidos grasos poliinsaturados como omega-6 - 0,25 gy omega- 3 - 0,04 g por 100 g.
El kiwi seco tiene casi el mismo conjunto de minerales (macro y microelementos) que la fruta fresca.
Propiedades medicinales y beneficiosas para el organismo.
Debido a su rica composición en vitaminas y minerales, el kiwi tiene propiedades medicinales y beneficiosas para el cuerpo femenino y masculino. Para notar los efectos positivos para la salud de la fruta, basta con comer un par de kiwis al día.
Los efectos curativos y beneficiosos del kiwi en el cuerpo se manifiestan de la siguiente manera:
- Los huesos se fortalecen, el trabajo del sistema musculoesquelético mejora.
- El modo de sueño se normaliza, el insomnio desaparece. El tiempo de sueño profundo aumenta, la persona se duerme más rápido.
- Mejora el trabajo del sistema cardiovascular y se fortalece el músculo cardíaco. Gracias a las semillas (huesos) de kiwi, se reduce la probabilidad de desarrollar isquemia cardíaca, así como accidente cerebrovascular. Además, el kiwi es adecuado para la prevención de la hipertensión.
- El sistema nervioso se fortalece. Se cree que la fruta ayuda en el tratamiento de una enfermedad como el autismo.
- Mejora el trabajo de los órganos visuales, disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades oculares.
- El riesgo de desarrollar asma disminuye y la manifestación de síntomas como dificultad para respirar y sibilancias disminuye. Además, la baya reduce la manifestación de los síntomas de una infección del tracto respiratorio superior.
- Mejora el trabajo del sistema digestivo. Se eliminan los síntomas de enfermedades como el síndrome del estómago irritable, la diarrea, el estreñimiento y la hinchazón dolorosa. El consumo sistemático de kiwi ayuda a acelerar el metabolismo y mejorar la digestión.
- Se está mejorando el trabajo del sistema urinario, por lo que se eliminan los cálculos renales y se evita su nueva formación.
- Aumenta la potencia masculina. La fruta se considera un agente profiláctico para la eréctil y otros trastornos genitales.
- Se mejora la inmunidad.
- Aumento de la resistencia y el rendimiento.
Las mujeres suelen utilizar el kiwi con fines cosméticos. Las máscaras para la cara y los folículos capilares se fabrican sobre esta base.
Debido a la gran cantidad de vitamina C en la composición, la fruta actúa como agente profiláctico contra resfriados y enfermedades virales.
Nota: si comes kiwi en ayunas, saturarás el cuerpo de energía y vigor con varias horas de anticipación.
Los beneficios del kiwi con piel
La cáscara de kiwi es tan saludable como la pulpa de la fruta. Contiene mucha fibra y otros compuestos beneficiosos.
Los beneficios de una fruta pelada son los siguientes:
- se mejora el trabajo del tracto gastrointestinal, se limpian los intestinos debido a un efecto laxante suave;
- se previene el desarrollo de bacterias patógenas en el intestino;
- cuando se aplica externamente, se acelera el proceso de curación de heridas superficiales en el cuerpo;
- previene el envejecimiento prematuro de la piel;
- el cuerpo está saturado de vitaminas y minerales.
Además, la cáscara de kiwi se puede utilizar sola como mascarilla.
Antes de comer kiwi en la piel, la fruta debe lavarse bien y limpiarse con un paño de cocina seco.
Beneficios para la salud del jugo
El uso sistemático de jugo de kiwi recién exprimido acelera el proceso de quema de grasas formadas en las paredes de los vasos sanguíneos, lo que aumenta el riesgo de coágulos sanguíneos.
Los beneficios del jugo para la salud humana se manifiestan de la siguiente manera:
- mejora el trabajo del sistema digestivo;
- se reduce el riesgo de cálculos renales;
- disminuyen las sensaciones dolorosas con reumatismo;
- el proceso de encanecimiento del cabello se ralentiza;
- la fatiga disminuye;
- aumento de la actividad cerebral;
- se reduce el riesgo de tumores cancerosos;
- aumenta la actividad física;
- disminuye los niveles de azúcar en sangre;
- la sangre se purifica y se mejora su composición.
Se recomienda el jugo recién exprimido para personas con diabetes, deportistas y niñas que quieran perder peso. Además, el uso sistemático de frutas y jugos de ellas mejora el bienestar y tiene un efecto positivo en la salud en general.
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Los beneficios del kiwi seco para los humanos
El kiwi seco / cecina es una fuente de vitamina C, hierro, magnesio, calcio, zinc y fibra. Los beneficios del consumo moderado de frutos secos sin azúcar (30-40 g por día) son los siguientes:
- mejora la función intestinal, previene el estreñimiento y reduce la manifestación de los síntomas del intestino irritable;
- alivia la inflamación de las encías;
- se fortalece el tejido óseo;
- mejora el estado de la piel (desaparecen las manchas oscuras y de la edad, se mantiene el equilibrio agua-grasa);
- mejora el estado de ánimo;
- aumenta el trabajo del cerebro;
- los signos de depresión desaparecen;
- se reduce el riesgo de desarrollar cáncer;
- aumenta la sensibilidad de las células a la insulina;
- el nivel de colesterol malo disminuye.
Además, con la ayuda del kiwi seco, puede fortalecer el músculo cardíaco, mejorar la visión y limpiar el cuerpo de toxinas.
El cuerpo se beneficia de los frutos secos naturales, en los que no hay cáscara de azúcar. Las frutas confitadas no se consideran productos útiles.
Los beneficios de las semillas de kiwi
Se recomienda comer kiwi entero, junto con las semillas, ya que contienen mucha fibra, gracias a lo cual mejora el tracto digestivo. El aceite se elabora a partir de las semillas, cuyos beneficios no solo son cosméticos, sino también curativos, ya que contiene muchos ácidos grasos insaturados.
En cosmetología, el aceite de semilla de kiwi se utiliza para rejuvenecer, tensar y mejorar la elasticidad de la piel. El aceite reduce la manifestación de las varices, elimina el enrojecimiento y el dolor después de una quemadura, alivia el acné, la sequedad y la irritación de la piel.
Con fines medicinales, el aceite se usa para aliviar la inflamación en afecciones de la piel como psoriasis, eccema y dermatitis.
Con la adición de aceite, se hace un acondicionador de cabello natural, que restaurará la fuerza de los folículos pilosos.
Kiwi para adelgazar
Dado que el kiwi contiene carnitina (un quemador de grasa natural) y fibra, la fruta es eficaz para perder peso. Los días de ayuno a menudo se organizan en kiwi (una vez a la semana), ya que su estructura fibrosa ayuda a controlar el apetito y controlar el hambre.
El kiwi se puede comer tanto por la mañana con el estómago vacío como por la noche antes de acostarse para acelerar el metabolismo y limpiar los intestinos. Las dietas de frutas pueden ayudarlo a sobrellevar la ingesta excesiva, que a menudo es causada por la falta de zinc en el cuerpo.
La ingesta diaria recomendada de kiwi en un día de ayuno es de 4-6 frutas. También puedes beber hasta 1,5 litros de kéfir desnatado o yogur natural.
Por la noche, puede tomar una ensalada de kiwi con manzana con jugo de limón, o beber yogur con fruta fresca, batido con una licuadora.
Contraindicaciones y daño.
Comer fruta seca y fresca para la gastritis y las úlceras de estómago en la etapa aguda puede ser perjudicial para la salud. El consumo excesivo de kiwi (frutos secos 30-40 g, frescos 1-2 piezas por día) está plagado de la aparición de edema, erupción cutánea, náuseas, picazón e indigestión.
Las contraindicaciones de uso son las siguientes:
- aumento de la acidez;
- una reacción alérgica a la vitamina C;
- intolerancia individual.
Comer en exceso frutos secos puede provocar un aumento de peso debido al alto contenido calórico. Y el abuso de frutas confitadas conduce a la obesidad.
Para las personas con diabetes, el consumo de kiwi seco debe reducirse a 20 gramos por día.
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Salir
El kiwi tiene un contenido bajo en calorías y una rica composición química, gracias a lo cual es beneficioso para la salud de mujeres y hombres. Con la ayuda de la fruta, puedes adelgazar y energizar el cuerpo antes de hacer ejercicio en el gimnasio. El cuerpo se beneficia no solo de la fruta fresca, sino también de la cáscara, las semillas, el jugo recién exprimido y el kiwi seco.
La fruta es muy utilizada en cosmetología: reduce los síntomas de las enfermedades de la piel y acelera los procesos de regeneración. Para experimentar los efectos beneficiosos sobre la salud, es suficiente comer 1-2 frutas al día. Además, el uso sistemático de kiwi fortalecerá el sistema inmunológico, el músculo cardíaco y mejorará el funcionamiento del tracto digestivo.