Quinua con tomates y hierbas: una receta paso a paso para hornear en el horno * Crossfit

Tomate (mediano) - 4 piezas
Quinua - 1 vaso
Espinaca - 1 manojo
Sal al gusto
Aceite de oliva, según sea necesario
Queso duro (30% de grasa) - 150 g

Proteínas 1,75 g
Grasas 1,61 g
Carbohidratos 8.25 g

Tomate Quinoa es un platillo bajo en calorías y sabroso que gustará a todo aquel que esté acostumbrado a comer bien o a dieta. Le sugerimos que se familiarice con una receta paso a paso con una foto para evitar cualquier dificultad en la cocina.

Porciones por envase: 4 porciones.

Instrucción paso a paso

No se necesita mucho tiempo para hacer quinua con tomates y hierbas en casa. La gran ventaja del plato es su bajo contenido calórico y sus indudables beneficios. La quinua es absorbida más fácilmente por el cuerpo que otros granos, y al mismo tiempo da una sensación de saciedad. Además, los cereales contienen una gran cantidad de sustancias útiles, por ejemplo, riboflavina, piridoxina, tiamina, así como selenio, potasio, magnesio, manganeso y otros. No posponga la cocción por mucho tiempo. Use una receta paso a paso con una foto.

Paso 1

Antes de hervir la quinua, lo mejor es agregar agua fría y dejar reposar durante 20 minutos. Después de eso, el agua debe drenarse y los cereales deben enjuagarse con agua corriente. Transfiera la quinua a un recipiente y cúbrala con agua en una proporción de 1: 2, respectivamente. Sazone con un poco de sal y coloque la olla en el fuego a fuego medio. Mientras se cocina la sémola, prepare las espinacas. Debe lavarse con agua corriente y picarse finamente, luego agregarse a la cacerola de quinua. Cuando la papilla esté lista, apaga el fuego y deja la olla a un lado por un tiempo.

Paso 2

Ahora coge una fuente para horno, cúbrela con pergamino y unta un poco con aceite de oliva. Lavar los tomates y cortarles la parte superior, quitar toda la pulpa.

¡Consejo! La pulpa no debe desecharse. Se puede agregar a ensaladas o papillas. Simplemente no use demasiado tomate, ya que le da acidez y el plato puede resultar insípido.

Paso 3

Rellena los tomates de quinoa con espinacas y colócalos en el horno. Hornee el plato durante 30-40 minutos. Espolvorea con queso rallado 10 minutos antes de cocinar.

Paso 4

Todo, el plato está completamente listo. La quinua con tomates y hierbas se puede servir no solo caliente. Cuando la comida se enfría, no resulta menos sabrosa. ¡Disfrute de su comida!