- Proteínas 8,9 g
- Grasa 0,6 g
- Hidratos de carbono 8,6 g
A continuación se describe una sencilla receta fotográfica paso a paso para cocinar rápidamente manzanas rellenas de pasas y dátiles y horneadas en el horno.
Porciones por envase: 4 porciones.
Instrucción paso a paso
Las manzanas rellenas son un postre delicioso y moderadamente dulce que es fácil de preparar con sus propias manos en casa. Las manzanas se hornean en un horno precalentado a 180 grados. El relleno consta de nueces, pasas y dátiles (sin hueso), pero no confitados, sino naturales, así como azúcar moreno / de caña y canela.
Consejo: en la receta fotográfica paso a paso que se describe a continuación, debe moler las nueces hasta obtener el estado de harina, pero si no tiene una licuadora, puede moler las nueces en un mortero o con un rodillo, enrollarlas sobre una tabla de cocina.
Paso 1
Utilice manzanas maduras y firmes sin daños ni abolladuras externas en la piel. Enjuague bien con agua corriente y seque con un paño de cocina de papel, o simplemente déjelo secar naturalmente.
© arinahabich - stock.adobe.com
Paso 2
Para preparar el relleno, es necesario tomar una licuadora y moler las nueces con azúcar morena y una pequeña cantidad de dátiles (de los cuales se extrajeron previamente las semillas), pasas y canela hasta que se conviertan en harina gruesa. Algunas de las pasas y dátiles deben dejarse intactas.
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Paso 3
Con un cuchillo pequeño, una cucharadita o un cortador de corazones, corte el centro de la manzana para que la parte inferior permanezca intacta y los bordes no sean demasiado delgados o apretados. Rellenar las manzanas con el relleno de tierra un poco más de la mitad y cubrir con las pasas y unos dátiles picados con un cuchillo. Espolvorear con una pizca del relleno encima y colocar un pequeño trozo de mantequilla cada uno. Transfiera las manzanas a una fuente para hornear, no es necesario engrasar el fondo.
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Paso 4
Vierta agua hirviendo en una fuente para hornear y envíe las manzanas a cocinar en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Una vez transcurrido el tiempo asignado, verifique que el postre esté listo. Si las manzanas se han ablandado, se pueden sacar. Deliciosas manzanas rellenas al horno con nueces, pasas y dátiles están listas. Servir caliente, espolvorear con canela. Va bien con nata montada y helado blanco. ¡Disfrute de su comida!
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