Huevos al horno: una receta con una foto, cómo cocinar deliciosamente en el horno. * Crossfit

Huevos de gallina - 6 piezas
Crema agria - 0.5 tazas
Harina (cualquiera) - 1 vaso
Aceite vegetal - 1-2 cucharadas. l.
Sal al gusto

Proteínas 11,8 g
Grasas 9,8 g
Carbohidratos 0,7 g

Le informamos sobre una receta ilustrativa para cocinar huevos horneados en una masa en casa, diseñada en forma de instrucciones paso a paso.

Porciones por envase: 6 porciones.

Instrucción paso a paso

Los huevos al horno son un plato delicioso, nutritivo y saludable que te sorprenderá gratamente con su sabor. El producto terminado se digiere fácilmente y nutre el cuerpo con nutrientes. La proteína contiene un conjunto de aminoácidos necesarios para una persona, y la yema contiene vitaminas (especialmente de los grupos B, así como A, E, D), betacaroteno, elementos útiles (incluidos zinc, hierro, cobre, fósforo, etc.) ... Aquellos que se adhieren a los principios de una buena nutrición, se esfuerzan por perder kilos de más o mantener el peso, será útil comer huevos de gallina regularmente. Es imperativo para las personas que practican deportes incluir los huevos de gallina en su dieta, ya que ayudan a quemar grasa y desarrollar músculo.

¡Consejo! Es mejor usar harina de avena o harina de centeno. Esto hará que el plato sea más saludable.

Empecemos a cocinar huevos al horno en casa. Serán un excelente plato independiente o una guarnición de carnes y pescados.

Paso 1

Debe comenzar a cocinar hirviendo huevos de gallina. Primero, lave la comida con agua corriente, luego vierta agua en una cacerola o cacerola y envíe el recipiente a la estufa. Después de eso, agregue un poco de sal o vinagre para que luego las cáscaras de los huevos se limpien más rápido. Una vez que el líquido hierva, agregue los huevos de gallina y hierva de siete a diez minutos hasta que estén tiernos. Luego retire el recipiente del fuego.

Paso 2

Retire los huevos de gallina hervidos del agua y deje enfriar un poco. Luego libéralos del caparazón.

Paso 3

Ahora necesitas preparar la masa en la que se hornearán los huevos de gallina. Para ello, mezcle en un recipiente medio vaso de crema agria y un vaso de harina. Agrega un poco de aceite vegetal y sal.

Paso 4

Amasar bien la masa, primero con una cuchara y luego con las manos. El producto debe ser suave, elástico y resistente. Si es necesario, puede agregar un poco de harina de trigo, ver la consistencia de la masa.

Paso 5

Después de eso, debe cortar la masa en porciones de acuerdo con la cantidad de huevos utilizados.

Paso 6

Cada trozo de masa se debe extender bien con un rodillo hasta obtener una torta plana de grosor medio.

Paso 7

Ahora tome los huevos de gallina cocidos y pelados. Cada uno de ellos debe estar envuelto en tortas de masa preparadas. Pellizque suavemente los bordes para que la costura quede en un solo lado.

Paso 8

Coloque las piezas de masa rellenas de huevo en una fuente especial para hornear. Envíe la pieza en blanco al horno. ¿Cuánto hornear? Aproximadamente 5-7 minutos son suficientes, siempre que el horno haya sido precalentado. La preparación se puede juzgar por la formación de una costra de color marrón dorado en la masa.

Paso 9

Eso es todo, una comida sabrosa y saludable está lista. Antes de servir, los huevos de gallina horneados se pueden cortar en mitades para darle un aspecto más apetitoso. ¡Disfrute de su comida!