- Proteínas 1,9 g
- Grasa 1.8 g
- Carbohidratos 6.5 g
Una receta paso a paso con una foto de cocinar okroshka vegetal dietético en agua mineral.
Porciones por envase: 4-6 porciones.
Instrucción paso a paso
La okroshka de verduras es un delicioso plato magro y vegetariano que puede ser consumido por personas con una dieta saludable o con dieta. Para preparar un plato frío en casa se utilizan patatas, pepinos frescos, rábanos y hierbas. El plato está lleno de agua mineral. Si lo desea, puede modificar ligeramente la receta y añadir un poco de mostaza o crema agria con bajo contenido en grasas al agua mineral. También puedes comer okroshka con kéfir al 1 por ciento, lo que te ayudará a perder peso.
Paso 1
Enjuague los rábanos con agua corriente, corte la base y la cola. Corta la fruta en trozos medianos.
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Paso 2
Lave los pepinos, corte los extremos por ambos lados, verifique el sabor para que los pepinos no tengan un sabor amargo. Corta las verduras en cubos medianos.
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Paso 3
Hervir las patatas con sus uniformes hasta que estén tiernas. Refrigere en agua fría. Quita la piel y corta las patatas en trozos pequeños.
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Paso 4
Enjuague las cebollas verdes y el eneldo, quite el exceso de humedad y luego pique finamente las hierbas. Coloque todas las verduras ralladas en un tazón y revuelva.
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Paso 5
Sazone con sal y pimienta al gusto y luego cubra con agua mineral. Agregue un cuarto de cucharadita de mostaza directamente a la porción, si lo desea. Okroshka vegetal delicioso y ligero está listo. Puede servir inmediatamente el plato en la mesa. ¡Disfrute de su comida!
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