Gainer: ¿que es la nutrición deportiva y para que sirve un gainer?

Un gainer es un complemento nutricional de la nutrición deportiva, compuesto por carbohidratos y proteínas, con un sólido margen a favor de los primeros. Es utilizado por deportistas que entrenan para aumentar la masa muscular. El aditivo le permite aumentar el contenido calórico de la dieta diaria de un deportista que hace ejercicio intenso.

La palabra "gainer" en la traducción del inglés significa - "ganancia", "adhesión". En términos simples, un gainer es una mezcla que le permite reponer un déficit de calorías después de un gran gasto energético.

¿Quién necesita un producto así y por qué?

Para comprender a fondo qué es un ganador en nutrición deportiva, debemos averiguar quién lo necesita y por qué:

• Le permite aumentar la cantidad de reservas de glucógeno en el hígado. Es del glucógeno que el atleta extrae energía durante el entrenamiento intenso;
• Anula el déficit de calorías en la dieta;
• Le permite desarrollar músculo más rápido;
• Cierra la ventana de proteínas-carbohidratos que ocurre después del entrenamiento de fuerza;
• Acelera los procesos metabólicos.

¿Crees que todos los deportistas necesitan un gainer, porque se trata de un suplemento muy alto en calorías, que además de aumentar la masa muscular también favorece la deposición de grasas?

1. La herramienta se recomienda activamente para ectomorfos, personas que no tienen una inclinación natural a acumular grasas. Para ellos, los ganadores altos en carbohidratos son la única forma de desarrollar músculo;
2. En consecuencia, los ganadores duros definitivamente deberían usar ganadores. Este es un grupo de personas que se esfuerzan a toda costa por construir un relieve muscular hermoso y voluminoso, pero, lamentablemente, no están genéticamente predispuestos a esto;
3. El complemento alimenticio está indicado para personas que tienen un horario de alimentación inestable, por ejemplo, debido a las difíciles condiciones laborales. Al tener una mezcla nutricional en stock, pueden reemplazar completamente la ingesta de alimentos en cualquier momento;
4. Los atletas que usan esteroides (anabólicos y androgénicos) necesitan tantas proteínas y carbohidratos que físicamente no pueden comer tanto. Tenga en cuenta que también están gastando calorías activamente en el gimnasio. En este caso, los ganadores vienen al rescate;
5. Los atletas de CrossFit también usan un gainer con regularidad. La especificidad de su entrenamiento implica un gran consumo de glucógeno, que debe reponerse constantemente.
6. Además, el suplemento se incluye en la dieta de los levantadores de pesas que constantemente necesitan carbohidratos complejos sin cargar el sistema del tracto gastrointestinal.

¿Ahora comprende por qué se necesita un ganador en los deportes y cuáles son sus beneficios para ciertos grupos de atletas?

¿En qué consiste?

Para comprender aún mejor para qué se necesita un ganador como complemento de la nutrición deportiva, echemos un vistazo más de cerca a su composición. Aquí hay un pequeño matiz. A pesar del nombre común, existen muchos productos con diferentes ingredientes.

• Los carbohidratos complejos siempre juegan un papel predominante en la mezcla: maltodextrina, almidón multicomplejo;
• El segundo lugar en términos de cantidad, en términos de BJU, lo ocupan las proteínas: proteínas de soja, leche en polvo, proteína pura;
• Diferentes fabricantes complementan la composición a su manera, incluyendo un pequeño porcentaje de grasa, creatina, aminoácidos, aromas, vitaminas, etc.

Habiendo aprendido de qué está hecho un ganador, uno podría pensar que parece un batido de proteínas normal. Sin embargo, esto no es del todo correcto, ya que la última tiene un 60% de proteína y la primera es más una mezcla de carbohidratos. La proteína está presente aquí solo para facilitar el proceso de digestión y también ralentizar ligeramente la absorción de glucosa.

La proporción de carbohidratos a proteínas varía entre los fabricantes. Los trenes más baratos son el 90% de los primeros y solo el 10% de los segundos. El producto a base de almidón más caro mantiene una proporción del 80/20%. Los ganadores con creatina son costosos, pero garantizan el crecimiento muscular en el menor tiempo posible. Por cierto, se puede preparar una mezcla de carbohidratos y proteínas de forma independiente mezclando los componentes en las proporciones deseadas. Todo lo que se necesita es comprar almidón y proteínas en una tienda de nutrición deportiva.

¿Qué se puede reemplazar?

En la sección anterior, descubrimos en qué consiste un gainer y llegamos a la conclusión de que puedes prepararlo tú mismo. Surge otra pregunta: ¿se puede reemplazar por algo equivalente, pero más familiar?

Si trazamos un paralelo aproximado, un ganador de calidad se puede comparar con una porción de papilla de trigo con leche y azúcar. Un producto económico es similar a un bizcocho con crema de mantequilla.

En casa, puede hacer sus propios cócteles energéticos siguiendo las siguientes reglas:

1. Utilice leche, yogur natural o jugo fresco como base;
2. Para llenar el producto con proteína, agregue queso cottage, proteína en polvo comprada, leche en polvo o claras de huevo de gallina allí;
3. La masa de carbohidratos puede estar compuesta de miel, mermelada, plátanos, avena, maltodextrina.

Sabiendo cómo reemplazar el ganador, siempre puede preparar una mezcla similar usted mismo. Como puede ver, no es necesario que solicite productos en el extranjero.

¿Cómo utilizar?

Ahora descubramos cómo tomar los ganadores correctamente; esto lo ayudará a componer correctamente una dieta para el día.

El mejor momento para tomarlo es 15 minutos después de terminar su entrenamiento. Así que instantáneamente llenará la ventana de proteínas-carbohidratos, repondrá el agotamiento de energía y comenzará los procesos de regeneración.

A veces, algunos deportistas prefieren beber una porción del producto antes que el complejo de fuerza, sobre todo si promete ser muy intenso. Esto le dará al cuerpo fuerza adicional. Sin embargo, en este caso, durante el ejercicio, una persona no perderá grasas, ya que el cuerpo simplemente no tendrá necesidad de recurrir a las reservas acumuladas. Por lo tanto, si su objetivo es quemar grasa, beba la mezcla después del ejercicio.

Si no está inclinado a tener sobrepeso y sueña con desarrollar músculo lo antes posible, puede beber un batido de carbohidratos y proteínas 2-3 veces al día, pero tenga cuidado de no dañar el páncreas.

Entonces, lo que da un ganador y por qué lo bebemos, lo hemos descubierto, ahora discutiremos cómo calcular la cantidad:

1. En primer lugar, calcule la ingesta diaria de calorías y averigüe el tamaño del déficit;
2. ¿Cuántas porciones de un ganador pueden llenarlo?
3. Considere solo los carbohidratos;
4. Divida las calorías de la porción terminada por la cantidad de comidas que necesita;
5. Bebe siempre la mezcla después de tu entrenamiento.

Beneficio y daño

Ahora intentaremos entender para qué sirve un gainer en el deporte, y para ello analizaremos sus ventajas y desventajas.

Beneficio

• El cóctel realmente ayuda a los ectomorfos a ganar peso a través del crecimiento muscular;
• Este es un excelente producto energético que puede reponer fuerzas después del entrenamiento, iniciar los procesos de recuperación y regeneración;
• Las formulaciones con cantidades aproximadamente iguales de proteínas y carbohidratos ayudan a desarrollar músculo sin almacenar grasa;
• Permite aumentar el contenido calórico de la dieta, haciéndola más equilibrada y nutritiva.

Daño

• Los ganadores tienen muchas contraindicaciones, ignorarlas puede tener consecuencias graves para la salud.
• Con un metabolismo deficiente, la ingesta incontrolada de tales bebidas conducirá inevitablemente a un conjunto de masa grasa;
• El producto puede provocar el desarrollo de diabetes mellitus;
• El aditivo puede tener un efecto negativo sobre el equilibrio agua-sal;
• La proteína de baja calidad en la composición puede causar malestar estomacal;

Contraindicaciones: diabetes mellitus, reacciones alérgicas, cálculos renales, tendencia al aumento de peso, intolerancia a la lactosa, insuficiencia hepática.

La efectividad y conveniencia de la admisión.

Bueno, explicamos por qué un atleta necesita beber un ganador y dijimos cómo hacerlo correctamente. Hablemos por separado sobre la conveniencia de tomar el producto para una mujer.

Todo depende de su objetivo: si quiere perder peso y bombear el trasero, tal cóctel solo la ralentizará. Pero cuando comenzó la fase de ganancia de masa, una pequeña cantidad no duele.

Recuerda esto:

• Los deportistas que entrenan con poca intensidad no necesitan un producto alto en calorías;
• Las mujeres deben utilizar los cócteles de carbohidratos y proteínas con mucho cuidado, ya que su fisiología es tal que el exceso de calorías se instala rápidamente donde no se necesitan;
• Si decide incluir dicho aditivo en su dieta, esté preparado para calcular claramente el volumen diario de calorías y cómo debe dar lo mejor de sí mismo en el gimnasio.

Ahora que sabe todo sobre las propiedades del ganador, entonces solo queda sacar una conclusión. ¿Necesito beber un gainer o es mejor preparar una ración de leche con miel y plátano? Respondiendo a esta pregunta, enfatizamos que vale la pena renunciar a los productos naturales y saludables solo en favor de un ganador caro y de alta calidad.

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