Cuando miramos la nutrición deportiva, nos enfocamos en macronutrientes, proteínas, batidos de carbohidratos, las grasas adecuadas. Sin embargo, es importante comprender que cualquier proteína se descompone en aminoácidos y la arginina es uno de los aminoácidos más importantes que proporciona un bombeo fenomenal.
Información general
Entonces, ¿qué es exactamente la arginina? En primer lugar, es un aminoácido que nuestro cuerpo recibe de las proteínas. A diferencia de otros aminoácidos, la arginina no es independiente y el cuerpo puede sintetizarla a partir de otros componentes.
Como ocurre con el uso de todos los demás suplementos deportivos, el abuso excesivo de arginina lleva a que nuestro cuerpo deje de sintetizar su propia arginina. Por esta razón, después de descargar y rechazar una mayor cantidad de proteína rica en el aminoácido arginina, es posible la disfunción de algunos sistemas corporales.
Al mismo tiempo, a diferencia de otras proteínas, la necesidad natural de arginina del cuerpo es mucho menor. De hecho, tenemos la misma adicción que con la creatina. Con una necesidad baja, el cuerpo prácticamente no produce este ácido por sí solo. A su vez, esto lleva al hecho de que la cantidad de arginina producida en el deportista se reduce significativamente. Al mismo tiempo, la arginina se absorbe mal de los alimentos porque es precisamente en su reemplazabilidad: cuando se absorbe, se descompone en aquellos aminoácidos a partir de los cuales se construye de forma independiente. Es por eso que los suplementos de arginina son tan populares.
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Perfil bioquímico
La arginina es un aminoácido semiindependiente, es decir, no se requiere en la dieta. Sin embargo, aunque nuestro cuerpo lo produce, el suplemento a veces es beneficioso para atletas y culturistas. La arginina se obtiene de los alimentos (trigo integral, nueces, semillas, productos lácteos, aves, carnes rojas y pescado) o se toma en suplementos.
Los beneficios de la L-arginina se derivan de su papel en la síntesis de proteínas. Actúa como precursor del óxido nítrico, un potente vasodilatador. La arginina es importante para la función celular, el desarrollo muscular, el tratamiento de la disfunción eréctil, la hipertensión arterial y la insuficiencia cardíaca congestiva.
Arginina en procesos metabólicos generales
¿Para qué sirve la arginina fuera del mundo del rendimiento deportivo? Volvamos a la esencia de esta conexión. Es un aminoácido básico producido por nuestro organismo. Si se está desarrollando, entonces es necesario para satisfacer necesidades vitales.
La arginina es principalmente un diurético adelgazador. En particular, después de la llegada de la insulina, la arginina como proteína de transporte, deteniéndose a través de los vasos, limpia el colesterol restante y, lo más importante, elimina el exceso de azúcar junto con el líquido urinario secundario. Esto aumenta la tasa de flujo sanguíneo y mejora la susceptibilidad de los cuerpos sanguíneos a la manifestación externa del nitrógeno. De hecho, la arginina es el donante de nitrógeno más poderoso. Esto significa que incide directamente en la recuperación después de cualquier daño, y además, tiene un bono agradable en forma de estimulación sexual, siempre que se consuma en cantidades mayores.
La arginina es uno de los aminoácidos libres a partir de los cuales se puede fabricar tejido muscular. Esto no significa en absoluto que esté necesariamente en los músculos, pero, si es necesario, se descompone en los aminoácidos necesarios para la construcción. En los primeros ciclos de anabolismo, esto permite un aumento a corto plazo en la resistencia general y la eficiencia energética del cuerpo, lo cual es especialmente importante para los endomorfos.
Al ser un regulador de tantos procesos, participa directamente en la síntesis de linfocitos T, las principales células que protegen al cuerpo de las manifestaciones del entorno externo, creando un fondo favorable para la construcción de inmunidad.
El mismo factor puede volverse contra la arginina. Las personas con síndrome de inmunodeficiencia humana (SIDA) nunca deben comer alimentos con alto contenido de arginina. El compuesto sintetiza nuevos linfocitos, en los que el virus se localiza inmediatamente, por lo tanto, acelera su propagación a través de la sangre y empeora la resistencia residual del organismo.
Alimentos ricos en arginina
Sin duda, el alimento más importante con altos niveles de L-arginina es la sandía. Kai Green lo ha demostrado más de una vez. El único culturista que ha encontrado una manera de hacer que la arginina sea absorbida por el torrente sanguíneo, sin pasar por el sistema digestivo. Sin embargo, no se olvide de otros alimentos que contienen arginina.
Producto | Arigin por 200 g de producto (en g) | Porcentaje del requerimiento diario de 200 g de producto |
Huevos | 0.8 | 40 |
Frijoles (blancos, de colores, etc.) | 2 | 66.6 |
Pato | 0.8 | 40 |
Caracoles (uva, etc.) | 2.4 | 84.4 |
Acné | 2.2 | 46.6 |
Semillas de calabaza | 4.4 | 200 |
Atún | 2.8 | 60 |
Bacalao | 2 | 44.4 |
Ternera | 2.2 | 40 |
Queso cottage | 0.6 | 20 |
Queso | 0.6 | 24.4 |
Bagre | 0.8 | 40 |
arenque | 2.2 | 46.6 |
Cerdo | 2.4 | 46.6 |
Ryazhenka | 0.6 | 24.4 |
Arroz | 0.6 | 20 |
Cangrejo de río | 0.8 | 40 |
Harina de trigo | 0.6 | 20 |
cebada perlada | 0.2 | 6.6 |
Perca | 2 | 44.4 |
Queso desnatado | 0.8 | 40 |
Carne de pollo | 2.2 | 40 |
Leche | 0.2 | 4.4 |
Almendra | 2.4 | 84.4 |
Salmón | 2.2 | 40 |
Filete de pollo | 2.4 | 46.6 |
Sésamo | 4.4 | 200 |
Harina de maíz | 0.4 | 20 |
Camarón | 2.2 | 40 |
Pescado rojo (salmón, trucha, salmón rosado, salmón chum, etc.) | 2.2 | 60 |
Cangrejos | 2.6 | 44.4 |
Kéfir | 0.8 | 40 |
piñones | 2.4 | 80 |
Carpa | 2 | 44.4 |
Carpa | 0.4 | 26.6 |
Platija | 2.2 | 46.6 |
Cereales (cebada, avena, trigo, centeno, sorgo, etc.) | 0.6 | 20 |
Nueces | 2.4 | 66.6 |
Chícharos | 2.2 | 64.4 |
Hígado de res | 2.4 | 44.4 |
Carne de vaca | 2.2 | 40 |
Pescado blanco | 2.2 | 46.6 |
Maní | 4.4 | 200 |
Anchoas | 2.6 | 46.6 |
Las fuentes preferidas de arginina son proteínas de complejos animales (pescado) y suplementos deportivos especializados. Es importante comprender que para un atleta y para una persona común, las normas de la arginina son diferentes, y cuanto más arginina hay en la sangre del atleta, más sus músculos están saturados de nitrógeno. Puede obtener la concentración máxima solo con el uso individual; esta es la única forma de metabolizarlo directamente en la sangre, sin pasar por los procesos digestivos.
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Uso de arginina en deportes
Es hora de considerar exactamente cómo afecta la arginina al rendimiento deportivo. Sus funciones son numerosas: regula una docena de sistemas diferentes a la vez:
- Es un poderoso donante de nitrógeno. Los donantes de nitrógeno detienen la sangre en las cápsulas musculares, lo que conduce a la saturación del tejido muscular con nitrógeno. A su vez, esto acelera la recuperación después del entrenamiento, mejora el bombeo. La desventaja es el secado de los ligamentos, lo que conduce a un aumento del trauma.
- Estimula el crecimiento muscular. La arginina es el cuarto ácido después de la leucina, isoleucina y valina, que forma tejido muscular. Es importante entender que estamos hablando exclusivamente de fibras musculares blancas que son responsables de la resistencia.
- Acelera la recuperación. Al ser un donante de ácido transportador y de nitrógeno, aumenta la susceptibilidad de los tejidos musculares a los procesos regenerativos, cambiando el equilibrio anabólico.
- Favorece la quema de grasas. Tiene propiedades diuréticas, especialmente con una mayor ingesta de líquidos. Todo esto acelera los procesos metabólicos y estimula la quema de grasas.
- Actúa como adaptógeno. A pesar de los invaluables beneficios de la arginina como estimulante muscular, está involucrada en los procesos metabólicos del hígado y el sistema inmunológico. En particular, fuera de los deportes, se utiliza exclusivamente como estimulante de la inmunidad.
- Es un limpiador que ayuda a eliminar el exceso de colesterol malo del cuerpo. Como la carnitina, actúa como una proteína de transporte. Sin embargo, a diferencia de este último, por su conexión con el agua, elimina las placas de colesterol adheridas a las paredes, siendo al mismo tiempo un potente diurético.
Pero su propiedad más importante es el bombeo ilimitado.
Desarrollo muscular
La L-arginina estimula el crecimiento muscular ya que su presencia es necesaria para la síntesis de la mayoría de proteínas. Cuando aumenta el tamaño de los músculos, la L-arginina envía una señal a las células musculares para que liberen la hormona del crecimiento y activen el metabolismo de las grasas. El resultado general es la masa muscular tonificada y sin grasa que buscan los culturistas. Al disminuir las reservas de grasa debajo de la piel y promover el crecimiento muscular, la L-Arginina mejora la condición física y aumenta la fuerza requerida para el culturismo.
Resistencia
Las ganancias de fuerza a través del crecimiento de la masa muscular no son los únicos beneficios de la L-arginina. Como precursor del óxido nítrico, el compuesto promueve la resistencia y el acondicionamiento. Cuando se libera óxido nítrico, dilata los vasos sanguíneos, relajando los músculos de sus paredes.
El resultado es una disminución de la presión arterial y un aumento del flujo sanguíneo a los músculos durante el ejercicio. El aumento del flujo sanguíneo significa que se envían oxígeno y nutrientes a los músculos durante mucho tiempo. Reduce el daño muscular, mejora la recuperación y asegura un rendimiento óptimo.
El sistema inmune
La L-Arginina promueve la salud general al fortalecer el sistema inmunológico. Elimina los radicales libres y aumenta la eficiencia de las células del sistema inmunológico. El estrés que causa el culturismo, incluido el estrés mental y físico, aumenta las posibilidades de infección y daño muscular, por lo que es importante asegurarse de que su sistema inmunológico esté preparado para las tensiones futuras.
Cuánto usar y cuando
No existe una dosis estándar para el culturismo de L-arginina, pero la cantidad óptima es de 2 a 30 gramos por día.
Los efectos secundarios pueden ser náuseas, diarrea y debilidad, por lo que se recomienda comenzar con una pequeña dosis. Se toma una dosis inicial de 3-5 g por día antes y después del entrenamiento. Después de la primera semana de uso, aumente la dosis hasta el punto en que los beneficios alcancen su punto máximo y los efectos secundarios sean mínimos. La L-arginina también debe ciclarse dejando de usarla después de 2 meses y reanudándola después de un período similar.
Lo mejor es consumir arginina en los alimentos y combinarla con otros donantes de nitrógeno, ya que esto potencia el efecto y elimina los efectos secundarios.
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Combinación con otros suplementos deportivos
Entonces, hemos llegado a lo más importante: ¿con qué tomar arginina? No cubriremos proteínas y ganadores. Considere los complejos completos para los que la arginina es óptima.
- Arginina con esteroides. Sí, este es un tema resbaladizo. Y el consejo editorial no recomienda el uso de hormonas anabólicas. Pero si comenzó a tomarlos, sepa que la arginina reduce la sequedad de los ligamentos causada por el turinabol, lo que reduce el trauma durante el crecimiento. No se notó la relación con el resto de AAS.
- Arginina con Creatina. Debido a que la creatina tiene los efectos secundarios de inundaciones y convulsiones, la arginina puede compensar ambos efectos al tiempo que mejora el bombeo muscular y la circulación sanguínea.
- Arginina en combinación con multivitaminas. Esto mejora la absorción de arginina.
- Arginina con poliminerales. Dado que es un diurético potente, grandes cantidades de forma constante pueden provocar desequilibrios agua-sal, que los poliminerales pueden compensar fácilmente.
- Arginina con otros donantes de nitrógeno. Para potenciar el efecto mutuo.
No debe tomar arginina con BCAA. En este caso, la L-arginina se descompondrá en sus componentes principales para complementar el trío principal en su estructura. Por un lado, esto mejorará el crecimiento del tejido muscular, pero por otro lado, niega casi por completo las principales ventajas de la arginina como donante de nitrógeno.
Salir
La arginina, a pesar de su intercambiabilidad, es uno de los componentes más importantes en las disciplinas deportivas, ya sea culturismo, crossfit o simplemente fitness. Pero no se obsesione demasiado con este aminoácido mágico. Nunca actúes como Kai Green y no exageres con las sandías. Y, por supuesto, de ninguna manera busque el secreto de la arginina de Kai Green. Incluso los deportistas de culto de nuestro tiempo tienen sentido del humor ... aunque muy específico.