La vitamina N es una coenzima esencial en el cuerpo, tiene poderosas propiedades antioxidantes y se encuentra en casi todas las células. En el mundo científico, existen otros nombres para esta sustancia: ácido tióctico, tioctacido, lipoato, berlición, lipamida, para-aminobenzoico, ácido alfa-lipoico.
Característica
Un organismo que funciona normalmente sintetiza ácido lipoico de forma independiente en el intestino. Por tanto, no hay diferencia fundamental para esta sustancia en qué medio se manifiesta: la vitamina se disuelve perfectamente tanto en medio graso como acuoso, y prácticamente no depende del grado de acidez.
Debido a las peculiaridades de la fórmula química, la vitamina N penetra fácilmente a través de la membrana celular en la célula y combate los radicales libres, neutralizando su acción. Se ha comprobado que el ácido lipoico protege la molécula de ADN de la destrucción, cuya integridad es la clave para la longevidad y la juventud.
La fórmula de la vitamina es una combinación de azufre y ácidos grasos. El ácido lipoico participa en el proceso de glucólisis y también ayuda a generar energía a partir del azúcar que ingresa al cuerpo, reduciendo así su nivel.
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La vitamina N está representada por dos tipos de isómeros: R y S (derecha e izquierda). Son imágenes especulares entre sí en términos de composición molecular. El isómero R se produce en el cuerpo en mayores cantidades, y también se absorbe mejor y tiene un efecto más amplio que el S. Pero su excreción en su forma pura en condiciones de laboratorio es demasiado costosa, por lo que los fabricantes prefieren utilizar vitamina N no sintetizada para isómeros en suplementos.
Fuentes de ácido lipoico
El mantenimiento de los niveles de ácido lipoico en el cuerpo se produce de tres formas principales:
- síntesis independiente en el intestino;
- obtener de los alimentos entrantes;
- el uso de suplementos dietéticos especiales.
Con la edad y con el entrenamiento intenso en deportistas, disminuye su concentración y la cantidad producida.
Puede compensar la falta de vitamina comiendo los siguientes alimentos:
- despojos de carne (riñones, hígado, corazón);
- arroz;
- repollo;
- Espinacas;
- productos lacteos;
- huevos de gallina.
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Pero el ácido lipoico obtenido de los alimentos no se descompone completamente en el cuerpo, solo una pequeña parte se absorbe, todo lo demás se excreta sin ser absorbido.
Vale la pena señalar que los alimentos que contienen carbohidratos interfieren con la absorción de vitamina N. Esto debe tenerse en cuenta cuando se usa la vitamina como suplemento; no se recomienda tomarla con comidas que contengan una gran cantidad de carbohidratos.
Beneficios para el cuerpo
La vitamina N no pertenece al grupo de vitaminas vitales, pero está presente en todas las células y realiza una serie de funciones útiles:
- tiene un poderoso efecto antioxidante;
- aumenta la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos, las fortalece y previene la formación de coágulos de sangre;
- estimula el metabolismo energético, acelerando la descomposición de la glucosa;
- promueve la eliminación de toxinas (mercurio, arsénico, plomo);
- protege las células del hígado;
- restaura las células de las fibras nerviosas dañadas como resultado de la intoxicación por alcohol;
- eficaz en el tratamiento complejo de problemas de la piel;
- aumenta las funciones protectoras del cuerpo;
- mejora la agudeza visual.
Deficiencia de vitamina N
Con la edad, las vitaminas del cuerpo no se sintetizan lo suficiente. Esto también se aplica a la producción de ácido lipoico. Si una persona expone su cuerpo a un entrenamiento regular agotador, entonces su concentración disminuye significativamente. La deficiencia también puede ser causada por:
- desequilibrio en la nutrición;
- factores ambientales nocivos;
- falta de vitamina B1 y proteínas en el cuerpo;
- Enfermedades de la piel;
- enfermedad del higado.
El ácido lipoico actúa junto con otros oligoelementos. Es casi imposible aislar los síntomas específicos de su deficiencia, pero con la deficiencia prolongada de vitamina N, pueden surgir problemas bastante graves:
- dolores de cabeza, calambres, que se asocian con una disminución en la tasa de regeneración de las células nerviosas;
- alteración del hígado, cuya consecuencia puede ser la formación acelerada de tejido adiposo en él;
- una concentración baja de la vitamina afecta negativamente a los vasos sanguíneos y puede conducir al desarrollo de aterosclerosis.
Como regla general, todos estos cambios ocurren en el cuerpo casi sin síntomas. Se identificó un grupo de cambios alarmantes, en los que debe consultar a un médico:
- convulsiones frecuentes;
- pesadez en el área del hígado;
- placa en la lengua;
- mareos regulares;
- círculos oscuros debajo de los ojos;
- sudoración intensa;
- mal aliento.
Exceso de ácido lipoico
Todo es bueno con moderación; esta regla es especialmente importante para tomar vitaminas y minerales. Esas sustancias útiles que vienen con los alimentos rara vez causan una sobredosis, ya que se absorben fácil y rápidamente y el exceso se excreta rápidamente.
Como regla general, una violación de la dosis del suplemento puede provocar un exceso de vitamina. Los síntomas de que hay demasiado ácido lipoico en el cuerpo pueden ser los siguientes factores:
- acidez de estómago e hinchazón;
- dolor de estómago;
- alteración de las heces;
- un aumento de la acidez gastrointestinal;
- erupciones cutáneas alérgicas.
La cancelación del suplemento alivia estos síntomas, pero aún no se recomienda exceder la cantidad diaria recomendada.
Dosis de vitamina N
La dosis diaria de vitamina depende de varios factores: edad, actividad física, características fisiológicas individuales del cuerpo. Pero los expertos dedujeron la tasa promedio para diferentes personas:
Niños de 1 a 7 años | 1-13 magnesio |
Niños de 7 a 16 años | 13-25 magnesio |
Adultos | 25-30 magnesio |
Mujeres embarazadas y lactantes | 45-70 magnesio |
Los niños suelen estar satisfechos con la cantidad de ácido lipoico que reciben de los alimentos o de la leche materna. Estos indicadores son típicos de la persona promedio. Cambian bajo varios factores.
Grupos de personas cuya necesidad de vitamina aumenta:
- deportistas profesionales y personas que practican deportes habitualmente;
- representantes de profesiones nocivas;
- adherentes a los alimentos proteicos;
- personas que padecen diabetes mellitus;
- personas con sobrepeso;
- mujeres embarazadas;
- personas propensas al estrés y trastornos nerviosos.
Ácido lipoico para adelgazar
La vitamina N acelera el metabolismo energético al sintetizar energía, incluso a partir de grasas, lo que promueve su quema y previene la deposición. Esto funciona de manera especialmente eficaz con la actividad física regular. El ácido lipoico aumenta la resistencia del cuerpo, lo que permite aumentar la intensidad del entrenamiento mientras se pierde peso.
Debido a su efecto inhibidor sobre la producción de leptina, la vitamina reduce el hambre y proporciona una rápida sensación de saciedad al tiempo que reduce la cantidad de alimentos consumidos.
Para adelgazar basta con tomar 50 mg de vitamina N al día, preferiblemente por la mañana, para que el ácido actúe activamente durante todo el día. Puede dividir esta cantidad en dos dosis y utilizar la segunda parte del suplemento antes de hacer deporte.
Vitamina N para deportistas
Durante el entrenamiento, el intercambio de oxígeno en las células se acelera y las fibras musculares se cubren con microfisuras. Esto ayuda a desarrollar masa muscular, siempre que haya cantidades suficientes de oligoelementos que tengan propiedades restauradoras. Esto incluye ácido lipoico. Tiene los siguientes efectos sobre las fibras musculares:
- mejora las propiedades antioxidantes de las células;
- regula el intercambio de oxígeno;
- fortalece las membranas celulares;
- alivia la inflamación;
- participa en la restauración de células de huesos, cartílagos, músculos y ligamentos;
- es un conductor de creatina en las células de las fibras musculares;
- acelera la síntesis de proteínas y glucógeno, lo que promueve la producción de insulina y aumenta la sensibilidad de los músculos esqueléticos a la misma.
La ingesta de vitamina N afecta la resistencia del cuerpo, especialmente durante las cargas cardiovasculares y la carrera: durante el consumo intensivo de oxígeno por parte de las células, el ácido lipoico acelera la producción de eritropoyetina, que es la productora de glóbulos rojos. Son ellos los que promueven la distribución de nutrientes y oxígeno a través de las células del cuerpo, abriendo el "segundo aire" del deportista.