Muslos de pollo con arroz: una receta de cómo cocinar en una sartén * Crossfit

Muslos de pollo - 6-8 piezas
Arroz de grano largo - 2 tazas
Aceite vegetal - al gusto (para freír)
Mantequilla - 20-30 g
Cebollas - 1 ud. (pequeño)
Ajo - 3-4 dientes (o al gusto)
Caldo de pollo - 2-2.5 tazas
Agua - 1.5-1.75 tazas
Pimentón molido - 1 cucharadita
Cebolla seca molida - 0.5 cucharaditas.
Ajo seco molido - 0.5 cucharaditas.
Tomillo seco - 1 cucharadita
Cúrcuma - al gusto
Sal - 1 cucharadita
Guisantes congelados - 3-4 cucharadas l.

Proteínas 24,6 g
Grasas 13,2 g
Hidratos de carbono 58,7 g

Le ofrecemos una receta visual paso a paso con una foto, según la cual puede cocinar deliciosos muslos de pollo con arroz en casa.

Porciones por envase: 6-8 porciones.

Instrucción paso a paso

Muslos de pollo con arroz y verduras, cocidos en una sartén corriente al fuego, es un plato sabroso, apetitoso y original que no puede dejarte indiferente. Si sigue las recomendaciones dadas en esta receta fotográfica paso a paso, la comida definitivamente resultará rica en sabor y aroma.

¡Consejo! Puede hacer caderas con hueso y con hueso. Para quitar la carne del hueso, debe hacer una incisión a lo largo y luego cortar con cuidado la carne con un cuchillo afilado. Obtienes el solomillo del muslo.

El pollo y el arroz forman un gran tándem, que a menudo se convierte en la base para preparar todo tipo de platos. La receta que hemos propuesto puede ayudarlo si desea complacer a sus seres queridos con una comida sabrosa y satisfactoria, pero hay una gran falta de tiempo. Además, el plato resulta muy satisfactorio, por lo que se energiza durante mucho tiempo.

Comencemos a cocinar muslos de pollo guisados con arroz y especias. Son una excelente opción para un abundante almuerzo o cena en familia.

Paso 1

Empecemos por preparar los propios muslos. Deben lavarse a fondo con agua corriente y luego, con un cuchillo afilado, quitar la piel. No lo necesitaremos. Al mismo tiempo, envía la sartén con un poco de aceite vegetal al fuego y espera hasta que brille. A continuación, coloque los muslos de pollo preparados.

Paso 2

Después de 5-7 minutos de freír a fuego moderado, voltee la carne hacia el otro lado con una espátula de cocina. Tenga en cuenta que cada lado de la carne debe estar bien cocido.

Paso 3

Ahora necesitas preparar las cebollas. Debe pelarse, lavarse y secarse. Luego córtelo en anillos o medios anillos (proceda como desee). Coloque la cebolla preparada en una sartén con la carne y continúe friendo.

Paso 4

Es hora de agregar tus especias favoritas. Espolvorea el plato con pimentón molido y seco, ajo, tomillo y cebolla. Mezclar bien. Agregue la cúrcuma al final. Le dará a la comida un atractivo tono dorado.

Paso 5

Después de eso, debes establecer el fuego mínimo. Agrega un trozo de mantequilla a la sartén. Al mismo tiempo, enjuague bien el arroz y agréguelo al cuenco de muslos de pollo. Queda por liberar el ajo de la cáscara, lavar y secar. Los dientes se pueden colocar encima del arroz enteros o en rodajas. Su tarea es agregar especias.

Paso 6

El arroz se debe verter con caldo de pollo y agua (deben estar fríos: así la comida quedará más deliciosa). Ajuste la cantidad de líquido mientras cocina. Es posible que lo necesite un poco menos o más de lo indicado en la receta.

Paso 7

Coloque la tapa en el recipiente y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos o hasta que el arroz esté listo.

Paso 8

Los guisantes congelados se agregan al final. El plato debe estar completamente cocido. Coloque las legumbres en un recipiente y mezcle bien.

Paso 9

Eso es todo, deliciosos muslos de pollo caseros con arroz y verduras según una receta con fotos paso a paso están listos. Queda por disponer la comida en platos y servir. Un aroma sorprendente seguramente se esparcirá por la cocina, por lo que la familia estará deseando cenar. ¡Disfrute de su comida!