Pasta con pimienta, calabacín y queso: una receta con una foto, cómo cocinar deliciosamente * Crossfit

Pasta (trigo sarraceno o integral) - 250-300 g
Mantequilla o aceite de oliva - para freír
Granos de pimienta negra - al gusto
Calabacín (grande) - 1 pieza
Sal gruesa al gusto
Queso al gusto

Proteínas 3,3 g
Grasas 7.1 g
Carbohidratos 19,9 g

Una receta fácil con fotos paso a paso de cómo hacer pasta dietética con pimienta, calabacín y queso en una sartén.

Porciones por envase: 2-4 porciones.

Instrucción paso a paso

La pasta de verduras es un plato sabroso y satisfactorio elaborado con pasta integral y tuétano de verduras. Para adelgazar el plato, debe reemplazar la mantequilla con aceite vegetal. También puedes utilizar pasta de trigo sarraceno, que no solo le dará al plato un sabor picante, sino que también lo hará apto para personas que se adhieren a una dieta correcta y saludable (PP).

No es necesario usar queso en esta receta con una foto, por lo que las personas que hacen dieta pueden simplemente omitir este paso al preparar un plato en casa.

Paso 1

Prepare toda la comida que necesite y colóquela frente a usted en su superficie de trabajo. Derretir la mantequilla, enjuagar y secar el calabacín.

Paso 2

Llene una cacerola grande con agua fría para que la cantidad de líquido sea al menos el doble de la cantidad de pasta. Coloca la olla a fuego alto. Cuando el agua hierva, agregue sal y revuelva. Después de eso, reduzca el fuego a medio y agregue la pasta. Cocine de acuerdo a las instrucciones del paquete.

Paso 3

Corta las bases firmes a ambos lados de la calabaza. Si la piel está dañada, córtela con cuidado. Corta la verdura en cuadrados pequeños aproximadamente del mismo tamaño. Coloque una sartén ancha sobre la estufa, agregue mantequilla o aceite de oliva y extienda las rodajas de calabacín. Espolvoree con sal y pimienta recién molida.

Paso 4

Freír la verdura a fuego medio hasta que esté casi cocida. El calabacín debe ablandarse y encogerse un poco. Escurre el agua y la pasta y enjuaga si es necesario.

Paso 5

Vierta la pasta cocida en la sartén sobre el calabacín frito, mezcle bien y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos. Pruebe el plato y agregue sal y pimienta si es necesario.