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Fenilalanina: propiedades, usos, fuentes

Aminoácidos

1K 0 23.06.2019 (última revisión: 24.08.2019)

La fenilalanina es un aminoácido esencial (en adelante AA). El cuerpo humano no puede producirlo por sí solo. Por tanto, el suministro de AK desde el exterior debe ser constante y en volúmenes suficientes. En algunos casos, se requiere el uso adicional de suplementos dietéticos con este aditivo.

Propiedades de la fenilalanina

La fenilalanina se encuentra en muchas proteínas y también es un precursor de otro aminoácido, la tirosina. Con la ayuda de la tirosina, se sintetiza el pigmento melanina, que determina el color de la piel y brinda protección contra los rayos ultravioleta. Además, con la ayuda de la tirosina, se sintetizan una serie de sustancias biológicamente activas, por ejemplo, adrenalina, dopamina y norepinefrina, hormonas tiroideas (fuente - Wikipedia). Estas sustancias juegan un papel importante en la regulación del trasfondo emocional humano.

La fenilalanina debe usarse bajo estricta supervisión médica. Esta AK se muestra principalmente en personas obesas con el objetivo de suprimir el hambre (fuente en inglés - la revista científica Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2017).

© bacsica - stock.adobe.com

Dosis y efectividad

Con fines terapéuticos, se pueden prescribir fenilalanina y DL-fenilalanina en dosis de 0,35-2,25 g / día. L-fenilalanina 0,5-1,5 g / día La dosis depende de la patología específica.

La eficacia de la AK ha sido probada en el tratamiento del vitiligo, ya que sirve para regular la producción de melanina (fuente en inglés - la revista científica Macedonian Journal of Medical Sciences, 2018). La suplementación con fenilalanina se puede utilizar en el tratamiento de la depresión para mejorar la síntesis de neurotransmisores que regulan el estado de ánimo.

Tomar fenilalanina es eficaz en los siguientes casos:

  • para crear una sensación de saciedad (para pacientes obesos);
  • terapia de vitiligo (asegura la síntesis normal de melanina);
  • terapia de depresión (asegurando la síntesis de adrenalina, norepinefrina y dopamina).

Tipos de fenilalanina

Hay varios tipos de AK en cuestión:

  1. DL-fenilalanina: combinación de los tipos L y D. Altamente eficaz para combatir las manifestaciones del vitiligo. Favorece el tratamiento de la obesidad, aporta sensación de saciedad.
  2. L-Fenilalanina: Forma natural. Proporciona la producción de neurotransmisores. Ayuda a combatir la fatiga y los trastornos de la memoria.
  3. D-fenilalanina: una forma sintetizada en laboratorio que se utiliza en casos de deficiencia de un tipo natural de aminoácido. Demuestra eficacia antidepresiva, estimula la producción de neurotransmisores y combate los trastornos nerviosos.

Fuentes naturales de fenilalanina

AK está ampliamente representada en la composición de productos alimenticios comunes de origen animal y vegetal. Esta versatilidad asegura que los aminoácidos se entreguen naturalmente todos los días.

© Yaruniv-Studio - stock.adobe.com

Ejemplos de productos que contienen fenilalanina.

ProductoContenido de F / a (mg / 100 g)
Lomo (cerdo)1,24
Lomo de ternera1,26
pavo1,22
Chuletas (cerdo)1,14
Filete de pollo (pechuga)1,23
Pierna de cordero1,15
Lomo de cordero1,02
Chuletas (cordero)0,88
Jamón (magro)0,96
Pez espada0,99
Perca (mar)0,97
Bacalao0,69
Carne de atún0,91
Salmón0,77
Huevos de gallina0,68
Guisantes de cordero (garbanzos)1,03
Frijoles1,15
Lentejas1,38
Legumbres0,23
queso parmesano1,92
queso emmental1,43
Queso mozzarella"0,52
Maíz0,46
Petróleo1,33

Efectos secundarios, sobresaturación y deficiencia.

Difícilmente se puede sobreestimar el valor de la fenilalanina para el cuerpo humano. Porque su deficiencia amenaza con extensos trastornos metabólicos. Esto último se puede expresar:

  • deterioro de la memoria;
  • disminucion del apetito;
  • fatiga cronica;
  • caer en un aturdimiento.

La acumulación excesiva de este AK no es menos peligrosa. Existe una enfermedad grave llamada fenilcetonuria. La patología es causada por la ausencia de una enzima importante (fenilalanina hidroxilasa) o su pequeña producción, que no cubre los costos corporales de división. La fenilalanina se acumula como resultado de lo cual el cuerpo puede no tener tiempo de descomponer este AA en los elementos necesarios y usarlo en la construcción de proteínas.

Con toda la utilidad del aminoácido, tomar suplementos dietéticos con su inclusión tiene contraindicaciones muy específicas:

  • hipertensión arterial: un exceso de AA conduce a un aumento adicional de la presión arterial;
  • esquizofrenia: AK afecta al SN, los síntomas de la enfermedad se agravan;
  • problemas mentales: una sobredosis de AK conduce a un desequilibrio en la síntesis de neurotransmisores;
  • interacciones con otros medicamentos: la fenilalanina muestra un efecto sobre los antipsicóticos y los medicamentos para la hipertensión;
  • efectos secundarios (náuseas, dolor de cabeza, exacerbación de la gastritis): las afecciones son causadas por los efectos de los suplementos dietéticos.

El uso de fenilalanina por mujeres embarazadas no es práctico si no existe una indicación directa para ello. Si no se han identificado trastornos metabólicos, la ingesta de AA de fuentes externas es suficiente para el funcionamiento normal del cuerpo.

Descripción general de los suplementos dietéticos con fenilalanina

Nombre del aditivoForma de liberaciónprecio, frotar.
Doctor's Best, D-fenilalanina

500 mg, 60 cápsulas1000-1800
Source Naturals, L-fenilalanina

500 mg, 100 tabletas600-900
AHORA, L-Fenilalanina

500 mg, 120 cápsulas1100-1300

Conclusión: por qué el equilibrio de fenilalanina es vital

Entonces, la fenilalanina es insustituible, como lo demuestran los estudios de laboratorio. Participa en una serie de procesos metabólicos básicos. Por lo tanto, debe comer constantemente su dieta diaria.

¿Cuándo debe tomar dosis adicionales de AK en forma de suplementos dietéticos? La respuesta es simple. Si existe una necesidad real de esto, confirmado por pruebas médicas. En otros casos, no se recomienda exceder la dosis diaria (habitual).

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