Incluyendo caldos en su dieta, es importante considerar KBZhU. Un buen ayudante en este asunto será la tabla de calorías del caldo. Contiene no solo calorías, sino también el contenido total de proteínas, grasas y carbohidratos.
| Nombre | Contenido calórico, kcal | Proteínas, g en 100 g | Grasas, g por 100 g | Carbohidratos, g en 100 g |
| Caldo | 28,05 | 3,61 | 1,53 | 0,52 |
| Caldo de carne | 4 | 0,6 | 0,2 | |
| Caldo de setas | 3 | 0,5 | 0,1 | |
| Caldo dasi (dashi) | 120 | 5 | 0 | 30 |
| Caldo de pollo o pavo transparente | 50,7 | 4,3 | 3,6 | 0,4 |
| Caldo de consomé | 53,8 | 3,2 | 1,2 | 8,3 |
| Caldo marrón | 48,2 | 7,3 | 2 | 0,1 |
| Caldo de hueso | 28,6 | 4 | 1,3 | 0,2 |
| caldo de pollo | 15 | 2 | 0,5 | 0,3 |
| Caldo de pollo casero fuerte | 36 | 2,5 | 1,2 | 3,5 |
| Caldo de pollo magro | 1 | 0,1 | ||
| Caldo de carne transparente | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| Caldo de pescado | 2 | 0,4 | ||
| Caldo de carne | 3 | 0,35 | 0,08 | 0,33 |
| Caldo de setas | 3 | 0,5 | 0,1 | 0 |
| Caldo de pollo | 5 | 0,39 | 0,12 | 0,62 |
| Caldo de pollo o Consomé | 16 | 2,02 | 0,57 | 0,38 |
| Lapsytepkh (caldo con nueces fritas de harina y frito - plato nacional de Adyghe) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| Caldo de carne | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| Caldo de vegetales | 12,85 | 0,65 | 0,18 | 2,36 |
| Caldo de pescado | 16 | 2 | 0,6 | 0,4 |
| Caldo de cerdo | 40 | 21,67 | 8 | 0 |
| Caldo de huevo | 93,17 | 4,31 | 2,75 | 13,25 |
Puedes descargar la tabla para que siempre esté a mano aquí mismo.
